LIMBARA (Limbah Bernilai dan Ramah Lingkungan)YSI KPM UMYMODUL PEMBELAJARAN

Penulis: Editor: Asfar Mursid Pratomo Cykha Vallientyra Khairul Aisyah Rona Chairani Muhammad Fadhilah Al Amin Ghina Najwa Aulia Rini Tri Sugiarti Muhammad Faiq Muhyiddin Iqbal Risqulah Adha Samudra Ilchlasul Amal Reza Angga Wardana Marlina Intan Winanti Ghoida Salima Khoiriyya Azhar Adawiyah Jihandini Fais Husen Innove Altantio Amin YSI UKM KPM UMY

KATA PENGANTARPuji syukur dipanjatkan kepada allah swt atas rahmat dan karunianya sehingga tim pelaksana ysi ukm kpm umy mampu menyelesaikan modul pembelajaran pemanfaatan limbah baglog jamur serta limbah organik dengan dengan baik. Program ini kami cetuskan sebagAai bentuk upaya optimalisasi limbah organik yang dihasilkan pasca pemanfaatan baglog jamur maupun limbah organik guna mendorong sistem sirkular yang ramah lingkungan. Pembuatan pupuk ini ditujukan sebagai langkah inovasi dalam mengurangi ketergantungan terhadap produk pupuk pertanian yang mengandung bahan kimia dan berpotensi merusak lingkungan. Bukan hanya itu inovasi diluncurkan sebagai langkah mengoptimalkan keseluruhan limbah yang dihasilkan oleh masyarakat desa dlingo. Kemudian produk pupuk organik ini diharapkan dapat menjadi solusi alternatif baru terbarukan, sehingga dapat memberikan manfaat ganda bagi lingkungan dan masyarakat. Pun, pengadaaan pupuk organik berupa pupuk padat dan pupuk cair yang diharapkan mendorong optimalisasi potensi. Haturan terima kasih kami ucapkan kepada seluruh pihak yang ikut terlibat baik secara langsung maupun tidak langsung dalam mendukung penuh program yang telah terlaksanakan. Kritik dan saran menjadi sarana yang berharga, membangun, serta menjadi evaluasi bersama, tentu kami pun berharap hal serupa dalam penyempurnaan program ini. Harapannya, semoga modul pembelajaran ini dapat memberikan manfaat keberlanjutan bagi para pembaca sekaligus inspirasi dalam mendorong inovasi ramah lingkungan

DAFTAR ISI P E N D A H U L U A N P R O S E S P E M B U A T A N P R O Y E K S I K E U A N G A N D O K U M E N T A S I P E N U T U P

PENDAHULUAN Desa Dlingo dikenal sebagai wilayah yang memiliki keragaman hayati dan sumber daya alam yang melimpah. Salah satu potensi yang tersedia dalam jumlah besar adalah Limbah Baglog dan Limbah Rumah Tangga, yaitu limbah dari hasil budidaya jamur Lingzhi dan sampah organik dari rumah masyarakat. Sejauh ini, limbah baglog dan Limbah Rumah Tangga tidak pernah dimanfaatkan dengan baik sehingga hanya menumpuk dan tidak dimanfaatkan secara optimal. Padahal, apabila diolah dengan tepat, Limbah Baglog dan Limbah Rumah Tangga dapat menjadi pupuk kompos yang berkualitas sehingga cocok menjadi media tanam untuk tanaman yang lain.

Pupuk kompos dari Limbah Baglog dan Limbah Rumah Tangga memiliki banyak kegunaan seperti memperbaiki struktur tanah, menyediakan unsur hara organik, dan media tanam yang digunakan untuk budidaya tanaman. Selain ramah lingkungan dan mudah diproduksi kompos bisa dimanfaatkan untuk penyubur tanaman di sektor pertanian sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan di Desa Dlingo. Melalui pemanfaatan Limbah Baglog dan Limbah Rumah Tangga, masyarakat Desa Dlingo memiliki peluang untuk meningkatkan perekonomian dengan menggunakan pupuk kompos sebagai media tanam untuk menanam berbagai jenis sayuran secara mandiri di pekarangan rumah, sehingga kebutuhan sayuran sehari-hari dapat dipenuhi tanpa harus selalu membeli di pasar. Dengan demikian, masyarakat dapat mengurangi pengeluaran untuk belanja kebutuhan rumah tangga. Selain itu, jika hasil panen melimpah, sayuran itu juga bisa dijual sehingga dapat menjadi sumber pendapatan tambahan bagi masyarakat. Modul pembelajaran ini disusun untuk memberikan panduan praktis kepada masyarakat dalam memanfaatkan Limbah Baglog dan Limbah Rumah Tangga menjadi pupuk kompos. Dengan adanya modul ini, diharapkan lahir keterampilan baru yang mampu meningkatkan perekonomian masyarakat, sehingga dapat mendukung program pemberdayaan ekonomi berkelanjutan di Desa Dlingo.

Mengenal Potensi LimbahMengenal Potensi Limbah Baglog dan Rumah TanggaBaglog dan Rumah Tangga Mengenal Potensi Limbah Baglog dan Rumah TanggaLimbah baglog jamur dan limbah organik merupakan jenis limbah yang jumlahnya terus meningkat di desa dlingo seiring berkembangnya kegiatan budidaya jamur, pertanian, dan aktivitas rumah tangga. Namun, pengelolaan kedua jenis limbah tersebut masih belum optimal sehingga berpotensi menimbulkan berbagai permasalahan lingkungan di desa dlingo. Limbah baglog jamur bekas budidaya umumnya hanya ditumpuk atau dibuang begitu saja setelah masa panen berakhir, sedangkan limbah organik seperti daun kering, sisa sayur dan buah, jerami padi, tongkol jagung, serta residu tanaman lainnya masih sering dibakar atau dibuang begitu saja. Kondisi tersebut tidak hanya menyebabkan penurunan kualitas lingkungan, tetapi juga berpotensi menimbulkan bau tidak sedap, menjadi media berkembangnya hama, serta meningkatkan emisi akibat pembakaran terbuka. Permasalahan ini dipengaruhi oleh masih terbatasnya pengetahuan masyarakat mengenai teknik pengolahan limbah, minimnya pendampingan, serta belum optimalnya pemanfaatan limbah sebagai sumber daya berkelanjutan.

Di Desa Dlingo sendiri, permasalah ini kemudian justru berpotensi memiliki dampak jangka panjang, terutama terhadap lingkungan. Mengingat budidaya jamur, terutama jamur lingzhi sebagai potensi utama desa dengan menyumbang sekitar 19.000 baglog yang tersebar di beberapa Padukuhan di Desa Dlingo, pun ditambah dengan potensi limbah organik lainya. Pemanfaatan potensi ini kemudian menjadi langkah dan acuan inovasi guna mendorong sistem keberlanjutan atau zero waste. Tidak hanya itu, optimalisasi mendorong dampak positif yang bukan hanya dirasakan oleh lingkungan sebagai lapangan uji coba penggunaan pupuk organik, namun juga pada aspek pemberdayaan masayarakat dalam peningkatan pengetahuan hingga kemampuan.

EksekusiTahap

Alat PembuatanAlat Pembuatan PupukPupuk Alat Pembuatan Pupuk9.Sendok atau Cetok Semen8.Poly Bag7.Gentong Plastik4.Karung1.Keran Air Plastik5.Gayung Plastik6.Ember Plastik2.Sekop atau Esreng Pasir3.Gelas atau Teko Takar Plastik

BahanBahan PembuatanPembuatan PupukPupuk Bahan Pembuatan Pupuk1.Dedak Padi2.Molase3.EM4 Pertanian4.Dolomit5.Serbuk Jati atau Limbah dari Baglog

PUPUK KOMPOS CAIRProses Pembuatan&&&

Untuk pupuk cair, air yang tertampung dari wadah dapat digunakan sebagai pupuk cair. Persiapkan limbah baglog dan limbah organik. Pembuatan larutan aktivator dengan cara melarutkan EM4 dan Molase di dalam air. Tambahkan dedak/bekatul dan kapur ke dalam adonan pupuk kompos. Aduk kembali secara merata. Setelah tercampur rata, pindahkan ke wadah dan diamkan selama 2-4 minggu. Siramkan larutan aktivator ke limbah baglog dan limbah organik sambil diaduk secara merata. Proses Pembuatan Pupuk Kompos Padat dan Cair

1.Warna: Cokelat tua hampir hitam kehitaman 2.Bau: Beraroma tanah atau humus, tidak berbau busuk maupun menyengat. 3.Tekstur: Gembur, remah, dan tidak menggumpal, sehingga mudah dicampurkan dengan media tanam. 4.pH: Umumnya mendekati netral (sekitar 6,5–7,5). Ciri-Ciri Pupuk BerhasilCiri-Ciri Pupuk BerhasilCiri-Ciri Pupuk Berhasil Pupuk PadatPupuk PadatPupuk Padat 1.Warna: Cokelat tua hingga kehitaman. 2.Aroma: Asam manis khas fermentasi, tidak menyengat. 3.Tidak menghasilkan gas berlebihan: Tutup wadah tidak menggembung secara berlebihan pada akhir fermentasi. 4.Tidak berlendir: Cairan relatif homogen. 5.pH: Umumnya berkisar 4–6. Pupuk CairPupuk CairPupuk Cair

Pupuk CairPupuk CairPupuk Cair Pupuk PadatPupuk PadatPupuk Padat Ciri-Ciri Pupuk GagalCiri-Ciri Pupuk GagalCiri-Ciri Pupuk Gagal 1.Bau: Bau busuk menyengat seperti bangkai. 2.pH: pH terlalu tinggi atau terlalu rendah sehingga menghambat aktivitas mikroorganisme. 3.Cairan berlendir dan menggumpal. 1.Warna: Masih berwarna terang atau menyerupai bahan baku awal, menandakan proses penguraian belum sempurna. 2.Bau: Mengeluarkan bau busuk atau menyengat akibat proses pembusukan yang tidak optimal. 3.Tekstur: Masih kasar, menggumpal, atau terdapat potongan bahan yang belum terurai.

PROYEKSI KEUANGAN

Harga Pokok Produksi (HPP) adalah seluruh biaya yang dikeluarkan untuk mengolah bahan mentah menjadi barang jadi yang siap dijual.Apa itu Harga Pokok Produksi (HPP)? Harga Pokok ProduksiHarga Pokok ProduksiHarga Pokok Produksi

GALERI DOKUMETASI

PENUTUPSebagai penutup, modul pembelajaran ini diharapkan dapat memberikan pemahaman dan keterampilan praktis kepada masyarakat dalam mengolah limbah baglog jamur dan limbah rumah tangga menjadi pupuk organik. Melalui pemanfaatan limbah tersebut, diharapkan masyarakat dapat mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus memanfaatkan potensi yang ada di Desa Dlingo secara lebih optimal. Semoga ilmu dan keterampilan yang diperoleh melalui modul ini dapat diterapkan secara berkelanjutan, baik untuk kebutuhan pertanian maupun sebagai peluang usaha yang bermanfaat bagi masyarakat.

Nama : Ghina Najwa Auliya NIM : 20240510139 Fakultas/Program Studi : FISIPOL/Hubungan Internasional Nama : Rini Tri Sugiarti NIM : 20230520135 Fakultas/Program Studi : FISIPOL/Ilmu Pemerintahan Nama :Muhammad Faiq Muhyiddin NIM : 20240730019 Fakultas/Program Studi : FSIP/Ekonomi Syariah Nama :Cykha Vallientyra Khairul NIM : 20240510007 Fakultas/Program Studi : FISIPOL/Hubungan Internasional Nama : Asfar Mursid Pratomo NIM : 20240110149 Fakultas/Program Studi : FT/Teknik Sipil BIODATA PENULIS Nama :Muhammad Fadhilah Al Amiin NIM : 20240210004 Fakultas/Program Studi : FP /Agroteknologi Nama : Iqbal Risqullah Adha NIM : 20240110156 Fakultas/Program Studi : FT / Teknik sipil Nama : Aisyah Rona Chairani NIM : 20250530082 Fakultas/Program Studi : FISIPOL/ Ilmu Komunikasi

BIODATA PENULIS Nama : Adawiyah Jihandini NIM : 20240730022 Fakultas/Program Studi : FSIP/Ekonomi Syariah Nama : Fais Husen NIM : 20240720072 Fakultas/Program Studi : FSIP /Pendidikan Agama Islam Nama :Ghoida Salima Khoiriyya Azhar NIM : 20240810032 Fakultas/Program Studi : FPB /Pendidikan Bahasa Inggris Nama : Samudra Ichlasul Amal NIM : 20240130002 Fakultas/Program Studi : FT/Teknik Mesin Nama : Marlina Intan Winanti NIM : 20240710049 Fakultas/Program Studi : FSIP/Komunikasi dan Penyiaran Islam Nama : Reza Angga Wardana NIM : 20250220047 Fakultas/Program Studi : FP/ Agribisnis Nama : Inove Altantio Amin NIM : 20240530347 Fakultas/Program Studi : FISIPOL/ Ilmu Komunikasi

@ysi.kpmumyPeneliti Mudakpm@umy.ac.idysi.kpmumy@gmail.comLIMBARA“Hilirisasi Inovasi Serbuk Jati dalam Pengembangan Jamur Lingzhi Beserta Perluasan Pemasaran Olahan Sawo Guna Mengakselerasi Wirausaha Mandiri Berkelanjutan Desa Dlingo.”