Whipped Labneh with olive oil (v) Zeytinyağı ile çırpılmış labne (vejetaryen) Signature Vine Leaves, rice and pine nuts (vg) Pirinç ve çam fıstıklı özel zeytinyağlı yaprak sarma (vg) Grilled Halloumi, roasted pistachio & thyme honey (v) Kavrulmuş Antep fıstığı ve kekikli bal ile ızgara hellim (v) Italian Burrata, roasted seasonal vegetables, olive oil & aged balsamic (v) Italyan Burrata Peyniri, közlenmiş mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve yıllanmış balzamik (v) Vichyssoise Soup, leek and potato - hot winter option (v) Vichyssoise Çorbası, pırasa ve patates - kış için sıcak seçenek (v) Osciètra Caviar & Blinis Osciètra Havyar ve Blini Finely chopped shallots, chives, hard-boiled egg yolk and white, crème fraîche İnce doğranmış arpacık soğan, frenk soğanı, haşlanmış yumurta sarısı ve beyazı, krema 25.000 TL (v) vegetarian I (vg) vegan (v) vejetaryen 1 (vg) vegan Mezze selection / Meze seçkisi ALL-DAY DINING MENU TÜM GÜN YEMEK MENÜSÜ From our private kitchen, a curated expression of Mediterranean refinement and global favorites, thoughtfully prepared to elevate your time at Jetex Istanbul before departure. Özel mutfağımızdan, Akdeniz zarafetini ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri bir araya getiren bu seçki, Jetex İstanbul'daki uçuş öncesi deneyiminizi en üst seviyeye taşımak için özenle hazırlanmıştır. 270 kcal 166 kcal 358 kcal 241 kcal 159 kcal 221 kcal
MAIN COURSES / ANA YEMEKLER Power Greens Ketogenic Salad Ketojenik Yeşil Salata Avocado, salmon, broccoli, pickled onion, mesclun greens, soybean sprouts, lemon vinaigrette Avokado, somon, brokoli, turşu soğan, mevsim yeşillikleri, soya filizi ve limon sos Chicken Caesar Salad Tavuklu Sezar Salata Free-range chicken breast, gem lettuce, aged parmigiano reggiano, and house caesar dressing Gezen tavuk göğsü, Yedikule marul, yıllanmış parmigiano reggiano ve özel sezar sos Salade Niçoise Bluefin tuna, tomatoes, olives, boiled egg, baby lettuce Taze tuna balığı, domates, zeytin, yumurta, bebek marul Truffle Pasta (v) Trüf Mantarlı Makarna (v) Small shell pasta with comté cheese and black truffle Comté peyniri ve siyah trüf ile küçük kabuk makarna Herb-Roasted Chicken Supreme Otlarla Fırınlanmış Tavuk Supreme Lemon quinoa, baby spinach Limonlu kinoa ve baby ıspanak Light Quinoa Risotto (vg) Hafif Kinoa Risotto (vg) Artichoke, tomato gremolata, and fresh herbs Enginar, domates gremolata ve taze otlar DESSERTS / TATLILAR Pistachio baklava Fıstıklı baklava Golden mango pavlova Mango pavlova Chocolate opera cake Çikolatalı opera pastası Tropical Fruit Salad, honey-yogurt dip Bal yoğurt sos ile servis edilen tropikal meyve Mixed Berries Karışık Orman Meyveleri (v) vegetarian | (vg) vegan (v) vejetaryen | (vg) vegan 182 kcal 191 kcal 120 kcal 293 kcal 177 kcal 146 kcal 498 kcal 148 kcal 312 kcal 78 kcal 46 kcal BREAKFAST MENU / KAHVALTI MENÜSÜ From freshly baked pastries to refined eggs and premium sea selections, our breakfast is thoughtfully prepared to awaken the senses and set the tone for a seamless departure. Taze fırın ürünlerinden özenle hazırlanan yumurtalara ve seçkin deniz ürünlerine uzanan kahvaltımız, duyularınızı canlandırmak ve yolculuğunuza kusursuz bir başlangıç yapmak için özenle hazırlanır. BAKERY BASKET / FIRIN SEPETİ served with 70% fruit jam, harvested honey and farmhouse butter %70 meyve reçeli, doğal bal ve çiftlik tereyağı ile servis edilir Plain Croissants Sade Kruvasan Chocolate Croissants Çikolatalı Kruvasan Bread Selection (wheat, whole grain, einkron wheat, grissini) Ekmek seçkisi (beyaz, tam tahıl, grissini) Gluten-free bread selection available Glütensiz ekmek seçeneği mevcuttur YOGURTS (Portioned) / YOĞURTLAR (Porsiyon) Plain yoğurt / Sade yoğurt Fresh fruit yoğurt / Taze meyveli yoğurt FRESH FRUIT (Portioned) / TAZE MEYVE (Porsiyon) Tropical Fruit Salad Tropikal Meyve Salatası Mixed Berries Karışık Orman Meyveleri 264 kcal 398 kcal 429 kcal 128 kcal 116 kcal 58 kcal 46 kcal
KIDS MENU / ÇOCUK MENÜSÜ A playful yet refined menu created for our youngest guests, where wholesome flavors and comforting favorites come together before departure. En küçük misatirlerimiz için hazırlanan bu eğlenceli ve rafine menüde, besleyici lezzetler ve sevilen tatlar uçuş öncesinde bir araya geliyor. STARTERS / BAŞLANGIÇLAR Crunchy Rainbow Dippers Çıtır Gökkuşağı Sebze Çubukları Fresh vegetable sticks with ranch dressing and mild hummus Ranch sos ve humus ile taze sebze çubukları Tiny Tomato Mozza Pops Mini Domates & Mozzarella Atıştırmalıkları Cherry tomatoes and mini mozzarella balls with pesto sauce Cherry domates, mini mozzarella ve pesto sos Cheesy Crêpe Pockets Peynirli Krep Bohçaları Soft cheese crêpes and free-range chicken Yumuşak peynirli krep ve tavuk parçaları 114 kcal 185 kcal 169 kcal EGGS, LAND & SEA YUMURTALAR, ET & DENİZ ÜRÜNLERİ Scrambled, classic or egg-white omelet (fried, soft-boiled, or poached); Classic Omlet / Klasik Omlet Scrambled Egg / Çırpılmış Yumurta Egg White Omlet / Yumurta Beyazı Omleti Soft - Boiled Egg / Rafadan Yumurta Fried Egg / Sahanda Yumurta Choice of garnish: Smoked Norwegian salmon, chicken sausages, emmental cheese, portobello mushrooms, grilled tomato, spinach, avocado Garnitür seçimi: Norveç füme somon, tavuk sosis, emmental peyniri, portobello mantar, izgara domates, ispanak, avokado Bresaola Eggs Benedict Plain or with Norwegian smoked salmon, with black truffle or Osciètra caviar supplement Sade veya Norveç füme somon ile, siyah trüf veya Osciètra havyar ilavesiyle Avocado, tomato, sesame & coriander tartine (with or without poached egg) Avokado, domates, susam ve kişnişli tartin (poşe yumurtalı veya yumurtasız) Norwegian Salmon, avocado & cream cheese bagel Norveç Somonu, avokado ve krem peynirli bagel Selection of matured cheese plate Comté, Gouda, Swiss Gruyère, Brie Olgunlaştırılmış peynir tabağı Comté, Gouda, Isviçre Gruyère, Brie CEREALS / TAHILLAR Bran & Grain Pops Kepekli ve Tahıllı Gevrek Chocolate Pops, Çikolatalı Gevrek, Homemade Berry Granola Ev Yapımı Meyveli Granola Porridge, water or milk Su veya süt ile hazırlanmış yulaf lapası Açaí bowl / Açaí kasesi Chia Bowl / Chia kasesi SWEET DISHES / TATLI KAHVALTILAR Waffle / Waffle French Toast / Fransiz Tostu Pancake / Pankek (Plain, with hazelnut spread, maple syrup, or a choice of fruit) (Sade, fındık ezmesiyle, akçaağaç şurubuyla veya meyve seçeneklerinden biriyle) 195 kcal 195 kcal 305 kcal 155 kcal 293 kcal 258 kcal 209 kcal 242 kcal 395 kcal 358 kcal 338 kcal 332 kcal 99 kcal 82 kcal 184 kcal 251 kcal 336 kcal 142 kcal
WELLNESS MENU / WELLNESS MENÜ Designed to support the rhythm of travel, this curated wellness collection offers clean, refreshing nourishment for a lighter, more balanced departure experience. Seyahatin ritmini desteklemek için hazırlanan bu wellness seçkisi, daha hafif ve dengeli bir uçuş öncesi deneyimi için temiz, ferahlatıcı ve besleyici seçenekler sunar. FRESH DETOX DRINKS & SHOTS / TAZE DETOKS İÇECEKLERİ Green Cucumber Detox Yeşil Salatalık Detoksu Cold-pressed cucumber, green apple, mint and lime Soğuk sıkım salatalık, yeşil elma, nane ve lime Pomegranate Citrus Cleanse Nar & Narenciye Detoksu Fresh pomegranate, grapefruit, orange & spring water Taze nar, greyfurt, portakal ve doğal mineralli su Golden Ginger Detox / Altın Zencefil Detoksu Carrot, ginger, orange, lemon & turmeric Havuç, zencefil, portakal, limon ve zerdeçal 18 kcal 38 kcal 35 kcal MAIN COURSES / ANA YEMEKLER Superhero Chicken Nuggets Süper Kahraman Tavuk Nugget Free-range chicken breast with basmati rice and grilled vegetables Tavuk göğsü, basmati pilav ve ızgara sebzeler Twisty Tomato Tornado Domates Soslu Farfalle Makarna Farfalle pasta with tomato sauce, olive oil, and Parmesan Domates sos, zeytinyağı ve parmesan ile farfalle makarna Cheesy Chicken Treasure Peynirli Tavuklu Makarna Orecchiette pasta with free-range chicken breast and soft cheddar cheese Orecchiette makarna, tavuk göğsü ve cheddar peyniri Wagyu Wow-za Burger Wagyu Burger Wagyu beef patty, buttery brioche bun, aged cheddar and house sauce Wagyu köfte, brioche ekmeği, cheddar peyniri ve özel sos DESSERTS / TATLILAR Magic Orchard Picks Sihirli Meyve Bahçesi Fresh seasonal fruit salad Mevsim meyve salatası Big Buddy Bear Hug Warm cinnamon apple pie Tarçınlı sıcak elmalı turta 240 kcal 216 kcal 312 kcal 239 kcal 53 kcal 277 kcal
NUTRITIONAL INSPIRATIONS / SAĞLIKLI SEÇENEKLER Quinoa & Herb Vitality Bowl Kinoa ve Otlu Vitality Kasesi Quinoa, fresh herbs, pomegranate seeds, and a yoghurt-tahini drizzle. Deeply hydrating, mineral-rich, and restoring lightness Kinoa, taze otlar, nar taneleri ve yoğurt-tahin sosu. Derinlemesine nemlendirici, mineral bakımından zengin ve hafiflik kazandıran bir formül. Mineral Garden Plate Mineral Bahçe Tabağı Baby spinach, avocado, cucumber ribbons, pumpkin seeds and lemon-olive oil dressing. Hydrating, naturally energising, with gentle sweetness. Bebek ıspanak, avokado, salatalık, kabak çekirdeği ve limon-zeytinyağı sosu. Nemlendirici, doğal olarak enerji veren ve hafif tatlı bir lezzet. Wellness Ritual Plate Wellness Ritüel Tabağı Seasonal fruits, quinoa tabbouleh, yogurt mezze and fresh herb salad. Complete wellness experience designed for recoveryand balance Mevsim meyveleri, kinoa tabule, yoğurt mezeleri ve taze ot salatası. İyileşme ve denge için tasarlanmış eksiksiz bir sağlıklı yaşam deneyimi. Healthy homemade protein bar Ev yapımı sağlıklı protein bar Dried Fruits, Fig, Apricot, Date Kuru meyveler Incir, Kayısı, Hurma ALLERGEN GUIDE ALERJEN REHBERİ Gluten / Gluten Egg / Yumurta Milk / Süt Seafood / Su Ürünleri Sesame / Susam Sulphur Dioxide and Sulphites Kükürt dioksit ve Sülfitleri Nuts / Sert Kabuklu Yemiş Soy / Soya Mustard / Hardal Kereviz / Celery Please ask our team for ingredient information. May contain traces of substances not listed. İçerik bilgisi için ekibimize danışınız. Listede yer almayan maddeleri iz miktarda içerebilir. 135 kcal 166 kcal 119 kcal 403 kcal 338 kcal
