Buku kerja (LKPD) ini memandu siswa mengenali pangan sehat dan gizi seimbang. Materi mencakup jenis karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat, serta sumbernya seperti sayuran, buah, dan lauk pauk. Bagian akhir berisi lembar analisis gizi untuk menu sarapan harian.
Dokumen ini adalah lembar kerja peserta didik (LKPD) tentang panduan gizi seimbang Isi Piringku dari Kementerian Kesehatan Indonesia. Ditujukan untuk siswa sekolah dasar atau menengah, dokumen ini memadukan materi pembelajaran dengan kegiatan analisis menu makan harian.
Bagian awal menjelaskan konsep pangan sehat, mencakup definisi, jenis-jenis pangan seperti karbohidrat, protein, dan lemak sehat, serta manfaatnya bagi tubuh seperti meningkatkan fokus dan menjaga berat badan ideal. Materi ini disajikan dengan bahasa sederhana dan ilustrasi pendukung.
Dokumen kemudian merinci jenis-jenis makanan berdasarkan kandungannya, yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat, lengkap dengan peran masing-masing dalam tubuh. Bagian ini juga menyebutkan sumber vitamin dari buah-buahan dan sumber serat dari sayuran.
Selanjutnya, dokumen memuat pesan gizi seimbang yang menekankan pentingnya mengisi piring dengan makanan pokok, sayur, buah, dan lauk pauk dalam porsi yang tepat. Pesan ini juga mencakup kebiasaan seperti mencuci tangan, sarapan pagi, dan aktivitas fisik 30 menit per hari.
Bagian akhir dokumen berisi kegiatan praktis: siswa diminta menganalisis menu sarapan mereka selama satu minggu, membuat menu sarapan baru yang sesuai gizi seimbang, dan menyusun booklet menu sehat. Terdapat lembar kerja analisis gizi untuk hari pertama dengan kolom identitas siswa dan kelompok.