Каталог оборудования Luxstahl для профессиональных кухонь. Внутри представлены индукционные плиты нескольких моделей с техническими характеристиками, габаритами и описанием преимуществ. Также в каталоге перечислены другие категории оборудования: шкафы, расстоечные линии, салат-бары, тепловые поверхности, печи для пиццы, вытяжные зонты, рабочие столы, стеллажи, моечные ванны, тележки-шпильки и…
Каталог оборудования Luxstahl представляет собой подробный обзор профессиональной кухонной техники для ресторанов и предприятий общественного питания. Документ начинается с общего перечня категорий продукции, включая индукционные плиты, шкафы, расстоечные линии, линии раздачи, салат-бары, тепловые поверхности, печи для пиццы, вытяжные зонты, рабочие столы, стеллажи, моечные ванны, тележки-шпильки, полки, подставки и оборудование для дезинфекции. Каждая категория сопровождается указанием…
Основное внимание в первых разделах уделено индукционным плитам. Описываются их преимущества по сравнению с классическими газовыми и электрическими плитами: экономия электроэнергии до 65%, высокая скорость приготовления, комфортные условия работы в горячем цехе. Приводится информация о девяти уровнях мощности нагрева, таймере с минутным шагом от 1 до 99 минут, автоматическом включении при контакте с ферромагнитной посудой. Рекомендуемый диаметр посуды составляет от 100 до 300 мм, допустимый от…
Для каждой модели индукционных плит в каталоге указаны технические характеристики: габариты, мощность, напряжение, температурный диапазон. Например, модель ПИ 2-700 имеет мощность 7,0 кВт, напряжение 380 В, температурный диапазон от 60 до 240 °С. Модель ПИ 4-700 отличается мощностью 14,0 кВт, а ПИ 6-700 достигает 21,0 кВт. Также представлены модели серии 900, такие как ПИ 2-94 и ПИ 4-98, с аналогичными параметрами, но другими габаритами.
Кроме плит, в каталоге рассматриваются подставки под них, изготовленные из нержавеющей стали AISI 430. Подставки имеют профильную трубу 40x40 мм, регулируемые по высоте опоры и сплошную полку. Габариты подставок варьируются в зависимости от модели плиты, например, для ПИ 2-700 размеры составляют 370х680х600 мм, а для ПИ 4-98, 800х800х600 мм. Это позволяет подобрать подходящую комплектацию для любой кухни.
Каталог ориентирован на профессионалов, которые ищут надежное и энергоэффективное оборудование для горячего цеха. В нем подчеркивается, что индукционные плиты Luxstahl разработаны на собственном производстве с использованием передовых технологий. Отсутствие открытого пламени снижает риск ожогов и пригорания, а также уменьшает необходимость вентиляции помещения. Все это делает оборудование выгодным вложением в прибыль ресторанного бизнеса.