Makalah ini disusun oleh siswa SMK Pariwisata Metland School Bogor, membahas lima materi utama: K3 komputer, berpikir komputasional, dampak sosial informatika, literasi digital, dan praktik lintas bidang, khususnya dalam konteks kuliner.
Makalah ini disusun oleh Ardianti Rakhma Dewi, siswa kelas X Kuliner SMK Pariwisata Metland School Bogor tahun 2026. Dokumen ini membahas pemanfaatan teknologi informasi dalam kehidupan sehari-hari, dengan fokus pada bidang pendidikan dan kuliner.
Bab I membahas Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) komputer, mencakup pengertian, tujuan, faktor yang mempengaruhi keselamatan pengguna seperti posisi tubuh, pencahayaan, penempatan perangkat, kondisi listrik, kebersihan, dan pengaturan waktu. Juga dijelaskan gangguan yang mungkin timbul dan penerapan K3 di sekolah dan bidang kuliner.
Bab II menjelaskan berpikir komputasional, meliputi pengertian, empat unsur utama yaitu dekomposisi, pengenalan pola, abstraksi, dan algoritma, serta proses menyelesaikan masalah secara sistematis dan penerapannya dalam bidang komputer dan kuliner.
Bab III menguraikan dampak sosial informatika, termasuk pengembangan teknologi dalam masyarakat, manfaat bagi pendidikan dan kuliner seperti kemudahan informasi, dukungan belajar, pengolahan data, pemasaran, perencanaan produksi, dan kreativitas. Juga dibahas dampak negatif seperti informasi palsu, ketergantungan digital, kebocoran data, penipuan daring, pelanggaran hak cipta, dan berkurangnya interaksi langsung, serta etika penggunaan teknologi.
Bab IV membahas literasi digital, mencakup pengertian, pentingnya, kemampuan mengolah informasi digital, perlindungan data dan keamanan digital, serta pemanfaatan media digital untuk mengembangkan kreativitas kuliner. Bab V membahas praktik lintas bidang, hubungan informatika dengan bidang kuliner seperti pengelolaan resep, perhitungan biaya produksi, pengelolaan persediaan, pembuatan menu, promosi produk, dan pencatatan penjualan, serta langkah-langkah pelaksanaan proyek dan contoh proyek…