Created in Canva
ﺦﺒﻄﻟا ﻒﻠﻣ ﺔﻳﺮﻬﻣﻻا ﺔﻐﻠﻟﺎﺑ
ﻲﻟﺰﻨﻤﻟا رﺎﻄﻓﻹا تﺎﻔﺻو بﺎﺘﻛ ﺔﻣﺪﻘﻣ يﺬﻟا ،ﻲﻟﺰﻨﻤﻟا رﺎﻄﻓﻹا تﺎﻔﺻو بﺎﺘﻛ ﻲﻓ ِ ﻚﺑ ﺎً ﺒﺣﺮﻣ ىلﻋ ِ كﺪﻋﺎﺴﺗ ةﺬﻳﺬﻟو ﺔﻋﻮﻨﺘﻣ تﺎﻔﺻو ﺮﺸﻋ ِ ﻚﻟ ﻊﻤﺠﻳ اتﻮﻄﺨﺑ ل،ﺰﻨﻤﻟا ﻲﻓ ﺔﻴﻬﺷ رﺎﻄﻓإ تﺎﺒﺟو ادﺪﻋإ تﺎﺒﺤﻣو تﺎﺋﺪﺘﺒﻤﻟا ﺐﺳﺎﻨﺗ ﺔﻘﻴﻗد ﺮﻳدﺎﻘﻣو ﺔﺤﺿوا .ﺦﺒﻄﻟا ﺔﻓوﺮﻌﻣ تﺎﻔﺻو رﺎﻴﺘﺧا ىلﻋ بﺎﺘﻜﻟا اﺬﻫ ﻲﻓ ﺎﻨﺻﺮﺣ راتﺎﻴﺨﻟوا ﺔﻳﺪﻴﻠﻘﺘﻟا قﺎﺒﻃﻷا ﻦﻴﺑ ﻊﻤﺠﺗ ،ﺔﺑﻮﺒﺤﻣو ﻲﻓ ﻦﻳﺪﺠﺘﺳو .ذواقﻷا ﻒﻠﺘﺨﻣ ﺐﺳﺎﻨﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﻌﻳﺮﺴﻟا دواتﻷوا ،ﺎﻬﺗﺎﻴﻤﻛو تﺎﻧﻮﻜﻤﻟﺎﺑ ﺔﻤﺋﺎﻗ ﺔﻔﺻو ﻞﻛ ادﺪﻋﻹا اتﻮﻄﺧو ،ﻲﻬﻄﻟوا ﺮﻴﻀﺤﺘﻟا ةﺪﻣو ،ﺔﺑﻮﻠﻄﻤﻟا .،ﻞﻴﺼﻔﺘﻟﺎﺑ . ﻚﺘﻠﻣﺎﻌﻟ ﺎً ﻴﻠﻤﻋ ﺎً ﻌﺟﺮﻣ بﺎﺘﻜﻟا اﺬﻫ نﻮﻜﻳ أن ﺎﻨﻓﺪﻫ !ﺔﻴﻬﺷ تﺎﺒﺟوو ﺔﻌﺘﻤﻣ ﺔﺑﺮﺠﺗ ِ ﻚﻟ ﻰﻨﻤﺘﻧ
رﺎﻄﻓﻻا ﺔﻤﺋﺎﻗ ( فﺎﻨﺻا ١٠ ).ﺔﻛﻮﺸﻜﺸﻟا — ቃሪያ እንቁላል ሽሽካ .لﻮﻔﻟا — የቤት ፉል .ﻦﺒﺠﻟا ﺮﺋﺎﻄﻓ — በአይብ የተሞሉ የዳቦ ቂጣዎች .ﻚﻴﻛ نﺎﺒﻟا — ለስላሳ ፓንኬክ .ﺖﺳﻮﺗ ﺶﻧﺮﻔﻟا — የቀረፋ ፍሬንች ቶስት .ﻦﺒﺠﻟوا ﺾﻴﺒﻟا ﺶﻳوﺪﻨﺳ — የእንቁላልና አይብ ሳንድዊች .ﺮﺘﻋﺰﻟا ﺶﻴﻗﺎﻨﻣ — ማናኪሽ .ﻦﺒﺠﻟوا ﺾﻴﺒﻟا ﺖﺳﻮﺗ — በአይብና እንቁላል የተሞላ ቶስት .ﻞﻔﻠﻔﻟوا ﺾﻴﺒﻟﺎﺑ رﺎﻄﻓﻹا ﺲﻃﺎﻄﺑ — የቁርስ ድንች ከእንቁላልና ቃሪያ ጋር .ﻞﺴﻌﻟوا زﻮﻤﻟوا ﺐﻴﻠﺤﻟﺎﺑ نﺎﻓﻮﺸﻟا — ኦትስ ከወተት፣ ሙዝና ማር ጋር
1- ሻክሹካ (Shakshuka) *:የሚያስፈልጉ ነገሮች* እንቁላሎች 3 - ቲማቲሞች (በደንብ የተከተፉ) 3 - ቃሪያ (የተከተፈ) 1 - ትንሽ ሽንኩርት (በደንብ የተከተፈ) 1 - የሾርባ ማንኪያ ዘይት 2 - ትንሽ ጨው እና በርበሬ - *:ቀላል አዘገጃጀት—ልክ እንደ ጨዋታ* መጥበሻ ያዘጋጁ፣ ዘይቱን ይጨምሩበትና ትንሽ ያሞቁት። .1 ሽንኩርቱን ጨምረው ለ3 ደቂቃዎች ያህል፣ ሽንኩርቱ እስኪለሰልስ (ወይም ቀለሙ እስኪቀየር) ድረስ .2 ያማስሉት። ቃሪያውን ጨምረው ለ2 ደቂቃዎች ያማስሉት። .3 ቲማቲሙንና ጨዉን ይጨምሩ፤ ከዚያም መጥበሻውን በክዳን ሸፍነው ለ7 ደቂቃዎች ያህል፣ ቲማቲሙ ወደ .4 ድልህ (ሶስ) እስኪቀየር ድረስ ያቆዩት። በማንኪያ በመጠቀም፣ በድልሁ ውስጥ 3 ትናንሽ ጉድጓዶችን (ቦታዎችን) ያዘጋጁ። .5 !በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ በጥንቃቄ አንድ እንቁላል ይሰብሩበት—አያማስሏቸው .6 መጥበሻውን በክዳን ሸፍነው፣ በእሳት ላይ በዝቅተኛ ሙቀት ለ5 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት፤ የእንቁላሉ .7 ነጭ ክፍል ሙሉ በሙሉ እስኪረጋ (ነጭ እስኪሆን) ድረስ ይጠብቁ። እንዴት እንደበሰለ ያውቃሉ?* የእንቁላሉ ነጭ ክፍል ሙሉ በሙሉ ነጭ እና የረጋ መሆን አለበት፤ ቢጫው* --- ክፍል (እርጎው) ግን ትንሽ ለስለስ ያለ ሆኖ ይቆያል።1- የእንቁላል ሻክሹካ መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ያቀርባል፦* 2-3 ሰዎች (3 እንቁላሎች)* *ተጨማሪ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ሰው፦ 1 እንቁላል + 1 ትንሽ ቲማቲም (130 ግራም) + ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ዘይት - በጣም ጣፋጭ እንዳይሆን ከአንድ በላይ ሽንኩርት አይጨምሩ፣ ለ6 ሰዎች እንኳን። - ለ6 ሰዎች፦ 6 እንቁላል + 6 ቲማቲም + 1 ሽንኩርት + 1 በርበሬ + 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት -
/ ﺔﻛﻮﺸﻜﺸﻟا -1 *:جﺎﺘﺤﻧ* تﺎﻀﻴﺑ 3 - رﺎﻐﺻ ﺔﻌﻄﻘﻣ ﻢﻃﺎﻤﻃ 3 - ﻊﻄﻘﻣ ﻲﻣرو ﻞﻔﻠﻓ 1 - رﺎﻐﺻ ﻊﻄﻘﻣ ﺮﻴﻐﺻ ﻞﺼﺑ 1 - ﺖﻳز ﺔﻘﻌﻠﻣ 2 - ﻞﻔﻠﻓو ﺢﻠﻣ ﺔﺷر - *: ﺔﻠﻬﺳ اتﻮﻄﺧ* يﻮﺷ ﻪﻴﻨﺨﺳو ﺖﻳﺰﻟا ﻲﻄﺣو ةﻼﻘﻣ يﺬﺧ .1 ﺮﻴﺼﻳ ﻦﻴﻟ ﻖﻳﺎﻗد 3 ﻪﻴﺒﻠﻗو ﻞﺼﺒﻟا ﻲﻄﺣ .2 فﺎﻔﺷ ﻦﻴﺘﻘﻴﻗد ﻪﻴﺒﻠﻗو ﻞﻔﻠﻔﻟا ﻲﻄﺣ .3 7 ةﻼﻘﻤﻟا ﻲﻄﻏو ﺢﻠﻤﻟوا ﻢﻃﺎﻤﻄﻟا ﻲﻄﺣ .4 ﺔﺼﻠﺻ ﺮﻴﺼﺗ ﻦﻴﻟ ﻖﻳﺎﻗد ﺔﺼﻠﺼﻟا ﻲﻓ ةﺮﻴﻐﺻ ﺮﻔﺣ 3 يﻮﺳ ﺔﻘﻌﻠﻤﺑ .5 ﻻ وءﺪﻬﺑ ةﺮﻔﺣ ﻞﻛ ﻲﻓ ﺔﻀﻴﺑ يﺮﺴﻛا .6 ﺎﻬﻴﺒﻠﻘﺗ رﺎﻧ ىلﻋ ﻖﻳﺎﻗد 5 ﺎﻬﻴﻛﺮﺗوا ةﻼﻘﻤﻟا ﻲﻄﻏ .7 ﺾﻴﺑأ ﺮﻴﺼﻳ ضﺎﻴﺒﻟا ﻦﻴﻟ ﺔﺋدﺎﻫ ﺾﻴﺑأ ضﺎﻴﺒﻟا *؟ﺖﺤﺠﻧ ﻦﻴﻓﺮﻌﺗ ﻒﻴﻛ* .يﻮﺷ يﺮﻃ ﻪﺴﻟ رﺎﻔﺼﻟواﺾﻴﺒﻟا ﺔﻛﻮﺸﻜﺷ -1 (تﺎﻀﻴﺑ 3) صﺎﺨﺷأ 3-2 *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* 1 + ﺔﻀﻴﺑ 1 :يﺪﻳز ﻲﻓﺎﺿإ ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻒﺼﻧ + (غ130) ةﺮﻴﻐﺻ ﻢﻃﺎﻤﻃ ﺖﻳز ﻰﺘﺣ ةﺪﺣوا ﺔﺒﺣ ﻦﻣ ﺮﺜﻛأ ﻞﺼﺒﻟا ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻻ - ﻲﻟﺎﺣ ﺮﻴﺼﻳ ﺎﻣ نﺎﺸﻋ صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ ﻮﻟ 1 + ﻢﻃﺎﻤﻃ 6 + ﺾﻴﺑ 6 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺖﻳز ﻖﻋﻼﻣ 3 + ﻞﻔﻠﻓ 1 + ﻞﺼﺑ
2- ፉል (የባቄላ ወጥ) ግብዓቶች:* 400 ግራም የታሸገ ባቄላ (Fava beans) +* የግማሽ ሎሚ ጭማቂ + 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት + ትንሽ ጨው *:አዘገጃጀት* የታሸገውን ባቄላ ይክፈቱና በውስጡ ያለውን (ፈሳሹን ጨምሮ) .1 ወደ ትንሽ ድስት ያስገቡ። ለ5 ደቂቃዎች ያሞቁት። .2 በሹካ በመጠቀም ባቄላዎቹን በከፊል ይፍጩ (አንዳንዶቹ ሙሉ .3 ሆነው እንዲቀሩ ያድርጉ)። የወይራ ዘይቱን፣ የሎሚ ጭማቂውን እና ጨዉን ይጨምሩና .4 በደንብ ያዋህዱት።2- የፋቫ ባቄላ መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ያቀርባል፦* 2-3 ሰዎች (1 x* 400 ግራም ቆርቆሮ) *ተጨማሪ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ሰው የሚከተለውን ይጨምሩ፦ ግማሽ የፋቫ ባቄላ - ቆርቆሮ (200 ግራም) + ግማሽ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት + አንድ የሎሚ ጭማቂ ጨምረው። ጨውን በእጥፍ አይጨምሩ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ አይቅመሱት። - ለ6 ሰዎች፦ 2 የፋቫ ባቄላ ቆርቆሮ (800 ግራም) + 5 የሾርባ ማንኪያ - ዘይት
ፉል / لﻮﻔﻟا -2 ﺔﻧﻮﻤﻴﻟ ﻒﺼﻧ + غ400 لﻮﻓ ﺔﺒﻠﻋ *:جﺎﺘﺤﻧ* ﺢﻠﻣ ﺔﺷر + نﻮﺘﻳز ﺖﻳز ﻖﻋﻼﻣ 3 + *:اتﻮﻄﺧ* رﺪﻗ ﻲﻓ ﻪﻴﻄﺣل وﻮﻔﻟا ﺔﺒﻠﻋ ﻲﺤﺘﻓا .1 ﻪﺘﻳﻮﻣ ﻊﻣ ﺮﻴﻐﺻ ﻖﻳﺎﻗد 5 ﻪﻴﻨﺨﺳ .2 يﻮﺷ ﻲﻠﺧ ي،ﻮﺷ ﺔﻛﻮﺸﻟﺎﺑ ﻪﻴﺳﺮﻫا .3 ﺔﻠﻣﺎﻛ تﺎﺒﺣ نﻮﻤﻴﻠﻟة اﺮﺼﻋن وﻮﺘﻳﺰﻟا ﺖﻳز ﻲﻄﺣ .4 ﻲﺒﻠﻗو ﺢﻠﻤﻟوالﻮﻔﻟا -2 ﺔﺒﻠﻋ) صﺎﺨﺷأ 3-2 *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* (غ400 *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﺔﺒﻠﻋ ﻒﺼﻧ :يﺪﻳز ﻲﻓﺎﺿإ ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - + نﻮﺘﻳز ﺖﻳز ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻒﺼﻧ + (غ200) لﻮﻓ نﻮﻤﻴﻟ ﺔﻄﻘﻧ ةﺮﻣ ﻞﻛ ﻪﻴﻗذو ،ﻪﻨﻴﻔﻋﺎﻀﺗ ﻻ ﺢﻠﻤﻟا - 5 + (غ800) لﻮﻓ ﻦﻴﺘﺒﻠﻋ :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺖﻳز ﻖﻋﻼﻣ
አይብ የተሞሉ ቂጣዎች (Cheese Pastries) -3 ግብዓቶች:* 2 ኩባያ ዱቄት + 1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ + 3/4 ኩባያ ለብ* ያለ ውሃ + 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት + 200 ግራም ነጭ አይብ *:አዘገጃጀት* በአንድ ሳህን ውስጥ፣ ለብ ያለውን ውሃ እና እርሾውን አንድ ላይ .1 ይቀላቅሉ፤ አረፋ ማውጣት እስኪጀምር ድረስ ለ5 ደቂቃዎች ያህል ይቆይ። ዱቄቱን እና ዘይቱን ጨምሩበት፤ ከዚያም ለስላሳ ሊጥ እስኪሆን ድረስ .2 ለ5 ደቂቃዎች ያህል ያብኩት። ሊጡን ሸፍናችሁ እንዲያብጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል አቆዩት። .3 ሊጡን ወደ 12 ትናንሽ ክቦች (ጉንጉኖች) ይከፋፍሉት። .4 እያንዳንዱን ክብ ጠፍጣፋ አድርጉት፣ መሃል ላይ አይብ .5 አስቀምጡበት፣ ከዚያም ሶስት ማዕዘን ቅርጽ እንዲይዝ አጣጥፉት። በ180°ሴ (356°ፋ) ሙቀት ባለው ምድጃ ውስጥ ለ15 ደቂቃዎች፣ .6 ወይም ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስኪይዝ ድረስ ይጋግሩት። --- -ﻚﺗﺮﻘﻓ ﺺﻧ3- የቺዝ ኬኮች (12 ቁርጥራጮች) መሰረታዊው ምግብ የሚያገለግለው፦* 3-4 ሰዎች (በአንድ ሰው* 3 ኬኮች) *ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ 2 ተጨማሪ ሰዎች፦ 1 ኩባያ ዱቄት (125 ግራም) - + 1/2 ኩባያ ውሃ (90 ሚሊ ሊትር) + 100 ግራም አይብ እርሾ፦ ለእያንዳንዱ 2 ኩባያ ዱቄት፣ 1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ - ብቻ ይጠቀሙ። ተጨማሪ አይጨምሩ። ለ6 ሰዎች፦ 3 ኩባያ ዱቄት + 300 ግራም አይብ = 18 ኬኮች -
3/4 + ةﺮﻴﻤﺧ ﺔﻘﻌﻠﻣ + ﻖﻴﻗد ﻦﻴﺑﻮﻛ *:جﺎﺘﺤﻧ غ200 + ﺖﻳز ﺔﻘﻌﻠﻣ 2 + ﺊﻓدا ءﺎﻣ بﻮﻛ ﺾﻴﺑأ ﻦﺒﺟ *:اتﻮﻄﺧ* ةﺮﻴﻤﺨﻟوا ﺊﻓاﺪﻟا ءﺎﻤﻟا ﻲﻄﺣ ﻦﺤﺻ ﻲﻓ .1 رﻮﻔﺗ ﻦﻴﻟ ﻖﻳﺎﻗد 5 يﺮﻈﺘﻧوا ﻖﻳﺎﻗد 5 ﻲﻨﺠﻋوا ﺖﻳﺰﻟوا ﻖﻴﻗﺪﻟا ﻲﻄﺣ .2 ﺔﻳﺮﻃ ﺔﻨﻴﺠﻋ ﺮﻴﺼﺗ ﻦﻴﻟ ﺮﺒﻜﺗ ﺔﻋﺎﺳ ﻒﺼﻧ حﺎﺗﺮﺗ ﺎﻬﻴﻠﺧو ﺎﻬﻴﻄﻏ .3 ةﺮﻴﻐﺻ رةﻮﻛ 12 ﺎﻬﻴﻌﻄﻗ .4 ﺺﻨﻟا ﻲﻓ ﻦﺒﺟ ﻲﻄﺣو رةﻮﻛ ﻞﻛ ديﺮﻓا .5 ﺚﻠﺜﻣ ﺎﻬﻳﺮﻜﺳو ﺔﻘﻴﻗد 15 ﺔﺟدر 180 نﺮﻔﻟا ﻲﻓ ﺎﻬﻴﻄﺣ .6 ﺔﻴﺒﻫذ ﺮﻴﺼﺗ ﻦﻴﻟ(ﺔﺒﺣ 12) ﻦﺒﺠﻟا ﺮﺋﺎﻄﻓ -3 3 ﺺﺨﺷ ﻞﻛ) صﺎﺨﺷأ 4-3 *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* (تﺎﺒﺣ *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﻖﻴﻗب دﻮﻛ :يﺪﻳز ﻦﻴﻴﻓﺎﺿإ ﻦﻴﺼﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﻦﺒﺟ غ100 + (ﻞﻣ90) ءﺎﻣ بﻮﻛ ﻒﺼﻧ + (غ125) ةﺪﺣة واﺮﻴﻤﺧ ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻖﻴﻗد ﻦﻴﺑﻮﻛ ﻞﻜﻟ :ةﺮﻴﻤﺨﻟا - ﺮﺜﻛأ ﺎﻬﻨﻳﺪﻳﺰﺗ ﻻ ،ﻂﻘﻓ 18 = ﻦﺒﺟ غ300 + ﻖﻴﻗاب دﻮﻛأ 3 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺔﺒﺣ
4- ፓንኬኮች (Pancakes) ግብዓቶች:* 1 ኩባያ ዱቄት + 3/4 ኩባያ ወተት + 1 እንቁላል + 1 የሾርባ* ማንኪያ ስኳር + 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር *:አዘገጃጀት* በአንድ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን፣ ስኳሩን እና ቤኪንግ ፓውደሩን ይቀላቅሉ። .1 በሌላ ሳህን ውስጥ ወተቱን እና እንቁላሉን አንድ ላይ በደንብ ይመቱ። .2 ፈሳሹን ድብልቅ ወደ ደረቆቹ ግብዓቶች ጨምሩና በደንብ እስኪዋሃዱ ብቻ .3 ያዋህዱ (ከመጠን በላይ አያዋህዱት)። መጥበሻ (በጣም ትንሽ ዘይት በመጠቀም ወይም ያለ ዘይት) ያሞቁና 1/4 .4 ኩባያ የሚሆን ሊጥ ወደ ውስጥ ያፈሱ። ላይኛው ክፍል ላይ አረፋዎች እስኪወጡ ድረስ ይጠብቁ። ...በእያንዳንዱ .5 ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት።4- ፓንኬኮች (6 ትናንሽ ፓንኬኮች) መሰረታዊው ምግብ የሚያገለግለው ለ:* 2-3 ሰዎች* *:ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ* ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ሰው የሚከተሉትን ይጨምሩ: 1/4 ኩባያ - ዱቄት (30 ግራም) + 1/4 ኩባያ ወተት (60 ሚሊ ሊትር) + 1/2 እንቁላል (ለ2 ሰዎች አንድ እንቁላል ይሰብሩ) ለ6 ሰዎች: 2 ኩባያ ዱቄት + 1 1/2 ኩባያ ወተት + 2 እንቁላል - ፓንኬኮች 12 =
ለስላሳ ፓንኬክ / ﻚﻴﻛ نﺎﺑ -4 ﺔﻀﻴﺑ + ﻊﺑر ﻻإ ﺐﻴﻠﺣ بﻮﻛ + ﻖﻴﻗب دﻮﻛ *:جﺎﺘﺤﻧ* ودرﺎﺑ ﺞﻨﻜﻴﺑ ةﺮﻴﻐﺻ ﺔﻘﻌﻠﻣ + ﺮﻜﺳ ﺔﻘﻌﻠﻣ + *:اتﻮﻄﺧ* ﺞﻨﻜﻴﺒﻟوا ﺮﻜﺴﻟوا ﻖﻴﻗﺪﻟا ﻲﻄﻠﺧا ﻦﺤﺻ ﻲﻓ .1 ودرﺎﺑ ﺔﻀﻴﺒﻟوا ﺐﻴﻠﺤﻟا ﻲﻄﻠﺧا ﻲﻧﺎﺛ ﻦﺤﺻ ﻲﻓ .2 ﻻ يﻮﺷ ﺲﺑ ﻲﺒﻠﻗو ﻖﻴﻗﺪﻟا ﻰﻠﻋ ﻞﺋﺎﺴﻟا ﻲﺒﺻ .3 ﻦﻳﺮﺜﻜﺗ بﻮﻛ ﻊﺑر ﻲﺒﺻ ،ﺮﻴﺜﻛ ﺖﻳون زﺪﺑ ةﻼﻘﻣ ﻲﻨﺨﺳ .4 ﻂﻴﻠﺨﻟا ﻦﻣ ﻦﻴﺘﻘﻴﻗد ﺎﻬﻴﺒﻠﻗة اﺮﻴﻐﺻ تﺎﻋﺎﻘﻓ ﻊﻠﻄﺗ يﺮﻈﺘﻧا .5(ةﺮﻴﻐﺻ تﺎﺒﺣ 6) ﻚﻴﻛ نﺎﺑ -4 صﺎﺨﺷأ 3-2 *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﻖﻴﻗب دﻮﻛ ﻊﺑر :يﺪﻳز ﻲﻓﺎﺿإ ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺔﻀﻴﺑ ﻒﺼﻧ + (ﻞﻣ60) ﺐﻴﻠﺣ بﻮﻛ ﻊﺑر + (غ30) (ﻦﻴﺼﺨﺸﻟﺔﻀﻴﺑ يﺮﺴﻛا) ﺐﻴﻠﺣ ﺺﻧب وﻮﻛ + ﻖﻴﻗد ﻦﻴﺑﻮﻛ :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺔﺒﺣ 12 = ﺾﻴﺑ 2 +
5- ፈረንሳይኛ ቶስት (French Toast) ½ + ግብዓቶች:* 4 ቁርጥራጭ ዳቦ (ለቶስት የሚሆን) + 2 እንቁላሎች* ኩባያ ወተት + ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ + 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር *:አዘገጃጀት* እንቁላሎቹን በአንድ ሳህን ውስጥ ሰብረው ይክተቱ፤ ወተቱን፣ ቀረፋውን እና .1 ስኳሩን ጨምረው በደንብ ያዋህዱ። እያንዳንዱን የዳቦ ቁራጭ በድብልቁ ውስጥ ለ10 ሰከንዶች ያህል ብቻ .2 ነክረው ያውጡ። ትንሽ ቅቤ ባለው መጥበሻ ላይ ያስቀምጡና በእያንዳንዱ ጎን ለሁለት .3 ደቂቃዎች ያህል ይጥበሱ።5- የፈረንሳይ ቶስት መሰረታዊ የምግብ አሰራር፡* ለ2 ሰዎች (4 ቁርጥራጮች)* *ተጨማሪ ማዘጋጀት ከፈለጉ፡* ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ሰው የሚከተሉትን ይጨምሩ፡ 2 የቶስት ቁርጥራጮች - እንቁላል + 1/4 ኩባያ ወተት 1 + ቀረፋ፡ ለ2 ሰዎች 1/4 የሻይ ማንኪያ ብቻ፤ ከመጠን በላይ መጨመር መራራ - ያደርገዋል ለ6 ሰዎች፡ 12 ቁርጥራጮች + 6 እንቁላሎች + 1 1/2 ኩባያ ወተት -
የቀረፋ ቶስት / ﺖﺳﻮﺗ ﺶﻧﺮﻓ -5 ﻒﺼﻧ + ﺾﻴﺑ 2 + ﺖﺳﻮﺗ ﺢﻳاﺮﺷ 4 *:جﺎﺘﺤﻧ* ﺮﻜﺳ ﺔﻘﻌﻠﻣ + ﺔﻓﺮﻗ ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻒﺼﻧ + ﺐﻴﻠﺣ بﻮﻛ *:اتﻮﻄﺧ* ﺐﻴﻠﺤﻟا ﻪﻌﻣ ﻲﻄﺣو ﻦﺤﺻ ﻲﻓ ﺾﻴﺒﻟي اﺮﺴﻛا .1 ﻲﻄﻠﺧوا ﺮﻜﺴﻟوا ﺔﻓﺮﻘﻟوا ﺲﺑ ﻲﻧاﻮﺛ 10 ﺖﺳﻮﺘﻟا ﺔﺤﻳﺮﺷ ﻲﺴﻤﻏ .2 ﺎﻬﻴﻠﻗة واﺪﺑي زﻮﺷ ﺎﻬﻴﻓ ةﻼﻘﻣ ﻲﻓ ﺎﻬﻴﻄﺣ .3 ﺔﻬﺟ ﻞﻛ ﻦﻣ ﻦﻴﺘﻘﻴﻗدﺖﺳﻮﺗ ﺶﻧﺮﻓ -5 (ﺢﻳاﺮﺷ 4) ﻦﻴﺼﺨﺷ *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﺔﻀﻴﺑ + ﺖﺳﻮﺗ ﻦﻴﺘﺤﻳﺮﺷ :يﺪﻳز ﻲﻓﺎﺿإ ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺐﻴﻠﺣ بﻮﻛ ﻊﺑر + ﺎﻬﻴﺗﺮﺜﻛ ﻮﻟ ،ﺲﺑ ﻦﻴﺼﺨﺷ ﻞﻜﻟ ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻊﺑر :ﺔﻓﺮﻘﻟا - ﺮﻣ ﺮﻴﺼﻳ ﺺﻧب وﻮﻛ + ﺾﻴﺑ 6 + ﺔﺤﻳﺮﺷ 12 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺐﻴﻠﺣ
6- የእንቁላል እና የአይብ ሳንድዊች ግብዓቶች:* 2 እንቁላሎች + 2 ቁርጥራጭ አይብ + ዳቦ + 1 የሾርባ* ማንኪያ ቅቤ *:አዘገጃጀት* ቅቤውን በመጥበሻ ውስጥ አቅልጡት። .1 እንቁላሎቹን ወደ መጥበሻው ሰብረው ይክተቱና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል .2 በፍጥነት ያዋህዱ (ያማስሉ)። አይቡን ከላይ ያስቀምጡና እንዲቀልጥ ይተዉት። 4. ድብልቁን በዳቦው ላይ .3 አድርገው ያብስሉት (ቶስት ያድርጉት)።6- የእንቁላል እና የቺዝ ሳንድዊች መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ያቀርባል፦* 1-2 ሰዎች* *ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ ሰው፦ 1 እንቁላል + 1 የቺዝ ቁራጭ + 2 የዳቦ ቁርጥራጮች - ይጨምሩ ቅቤ፦ ለእያንዳንዱ 2 እንቁላል 1 የሻይ ማንኪያ፣ ብዙ አይጨምሩ - + ለ6 ሰዎች፦ 6 እንቁላል + 6 የቺዝ ቁርጥራጮች + 12 የዳቦ ቁርጥራጮች - የሾርባ ማንኪያ ቅቤ 3
ﻦﺒﺟو ﺾﻴﺑ ﺶﻳوﺪﻨﺳ -6 ﺰﺒﺧ + ﻦﺒﺟ ﻦﻴﺘﺤﻳﺮﺷ + ﺾﻴﺑ 2 *:جﺎﺘﺤﻧ* ةﺪﺑز ﺔﻘﻌﻠﻣ + ﺖﺳﻮﺗ *:اتﻮﻄﺧ* ةﻼﻘﻣ ﻲﻓ ةﺪﺑﺰﻟا ﻲﺑذو .1 ﻦﻴﺘﻘﻴﻗد ﺔﻋﺮﺴﺑ ﻪﻴﺒﻠﻗو ﺾﻴﺒﻟي اﺮﺴﻛا .2 وبﺬﻳ ﻦﻴﻟ ﻪﻗﻮﻓ ﻦﺒﺠﻟا ﻲﻄﺣ .3 ﻪﻴﺼﻤﺣو ﺰﺒﺨﻟا ﻲﻓ ﺔﻄﻠﺨﻟا ﻲﻄﺣ .4ﻦﺒﺟو ﺾﻴﺑ ﺶﻳوﺪﻨﺳ -6 ﻰﻟإ ﺺﺨﺷ *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* ﻦﻴﺼﺨﺷ *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﺔﺤﻳﺮﺷ + ﺔﻀﻴﺑ :يﺪﻳز ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺰﺒﺧ ﻦﻴﺘﺤﻳﺮﺷ + ﻦﺒﺟ ﻻ ،ﻦﻴﺘﻀﻴﺑ ﻞﻜﻟ ةﺮﻴﻐﺻ ﺔﻘﻌﻠﻣ :ةﺪﺑﺰﻟا - ﻦﻳﺮﺜﻜﺗ 12 + ﻦﺒﺟ 6 + ﺾﻴﺑ 6 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ةﺪﺑز ﻖﻋﻼﻣ 3 + ﺰﺒﺧ
7- ዘዓታር ማናኪሽ (Za'atar Manakish) ግብዓቶች፡* ለፓስትሪ የሚሆን ሊጥ + 3 የሾርባ ማንኪያ* ዘዓታር + 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት *አዘገጃጀት፡* ዘዓታሩንና የወይራ ዘይቱን አንድ ላይ ይቀላቅሉ። .1 ሊጡን አድርቀው (በማሽከርከር) ትናንሽ ክብ ቅርጾችን .2 ያዘጋጁ። የዘዓታር ድብልቁን በሊጡ ላይ ይቀቡ። .3 በ200°C (በግምት 400°F) ሙቀት ውስጥ ለ10 .4 ደቂቃዎች ብቻ ይጋግሩ።7- ዛታር ማናኪሽ (8 ቁርጥራጮች) መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን* ያቀርባል፦* ከ3-4 ሰዎች *ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* + ለእያንዳንዱ 2 ተጨማሪ ሰዎች፦ 1 ኩባያ ዱቄት - የሾርባ ማንኪያ ዛታር + 1.5 የሾርባ ማንኪያ 1.5 የወይራ ዘይት ለ6 ሰዎች፦ 3 ኩባያ ዱቄት + 5 የሾርባ ማንኪያ - ዛታር + 5 የሾርባ ማንኪያ ዘይት = 12 ቁርጥራጮች
የዛታር ዳቦ / ﺮﺘﻋز ﺶﻴﻗﺎﻨﻣ -7 ﻖﻋﻼﻣ 3 + ﺮﺋﺎﻄﻔﻟا ﺔﻨﻴﺠﻋ ﺲﻔﻧ *:جﺎﺘﺤﻧ* نﻮﺘﻳز ﺖﻳز ﻖﻋﻼﻣ 3 + ﺮﺘﻋز *:اتﻮﻄﺧ* ﺾﻌﺑ ﻊﻣ ﺖﻳﺰﻟوا ﺮﺘﻋﺰﻟا ﻲﻄﻠﺧا .1 ةﺮﻴﻐﺻ ﺮﺋدوا ﺔﻨﻴﺠﻌﻟدي اﺮﻓا .2 ﺎﻬﻗﻮﻓ ﺔﻄﻠﺨﻟا ﻲﻨﻫاد .3 ﺲﺑ ﻖﻳﺎﻗد 10 ﺔﺟدر 200 ﺎﻬﻳﺰﺒﺧا .4(تﺎﺒﺣ 8) ﺮﺘﻋز ﺶﻴﻗﺎﻨﻣ -7 صﺎﺨﺷأ 4-3 *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﻖﻴﻗب دﻮﻛ :يﺪﻳز ﻦﻴﻴﻓﺎﺿإ ﻦﻴﺼﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺖﻳز ﺺﻧو ﺔﻘﻌﻠﻣ + ﺺﻧو ﺮﺘﻋز ﺔﻘﻌﻠﻣ + نﻮﺘﻳز ﻖﻋﻼﻣ 5 + ﻖﻴﻗاب دﻮﻛأ 3 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺔﺒﺣ 12 = ﺖﻳز ﻖﻋﻼﻣ 5 + ﺮﺘﻋز
8- አይብ እና እንቁላል የተጨመረበት ቶስት ግብዓቶች፡* 2 ቁራጭ ዳቦ (ለቶስት የሚሆን) + 1 እንቁላል + ትንሽ* የተፈቀፈቀ አይብ *አዘገጃጀት፡* ማንኪያ በመጠቀም የዳቦውን መሃል በመጫን ትንሽ ጉድጓድ (ቦታ) .1 ይፍጠሩ። እንቁላሉን ሰብረው በዚያ ጉድጓድ ውስጥ ያስገቡ። .2 አይቡን ከላይ ይነስንሱበት። .3 ለ8 ደቂቃዎች፣ ወይም እንቁላሉ እስኪበስል (እስኪረጋ) ድረስ በምድጃ .4 ውስጥ ያስቀምጡት።8- የቺዝ እና የእንቁላል ቶስት *መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ያቀርባል፦* ሰዎች (2 የቶስት ቁርጥራጮች) 1-2 *ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ ሰው የሚከተለውን ይጨምሩ፦ 1 የቶስት - ቁራጭ + 1 እንቁላል + 15 ግራም አይብ + ለ6 ሰዎች፦ 6 የቶስት ቁርጥራጮች + 6 እንቁላል - ግራም አይብ 90
ﺾﻴﺒﻟوا ﻦﺒﺠﻟﺎﺑ ﺖﺳﻮﺗ -8 يﻮﺷ + ﺔﻀﻴﺑ + ﺖﺳﻮﺗ ﻦﻴﺘﺤﻳﺮﺷ *:جﺎﺘﺤﻧ* رﻮﺸﺒﻣ ﻦﺒﺟ *:اتﻮﻄﺧ* ةﺮﻔﺣ يﻮﺳ ﺔﻘﻌﻠﻤﺑ ﺖﺳﻮﺘﻟا ﻂﺳو ﻲﻄﻐﺿا .1 ةﺮﻔﺤﻟا ﻲﻓ ﺔﻀﻴﺒﻟي اﺮﺴﻛا .2 ﺎﻬﻗﻮﻓ ﻦﺒﺟ ﻲﺷر .3 ﺪﻤﺠﺗ ﺔﻀﻴﺒﻟا ﻦﻴﻟ ﻖﻳﺎﻗد 8 نﺮﻔﻟا ﺎﻬﻴﻠﺧد .4ﺾﻴﺒﻟوا ﻦﺒﺠﻟﺎﺑ ﺖﺳﻮﺗ -8 ﻰﻟإ ﺺﺨﺷ *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* (ﺖﺳﻮﺗ 2) ﻦﻴﺼﺨﺷ *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﺔﺤﻳﺮﺷ :يﺪﻳز ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﻦﺒﺟ غ15 + ﺔﻀﻴﺑ + ﺖﺳﻮﺗ 6 + ﺖﺳﻮﺗ 6 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﻦﺒﺟ غ90 + ﺾﻴﺑ
9- የቁርስ ድንች ½ ግብዓቶች፡* 2 ድንች (በትናንሽ ኩብ ቅርጽ የተከተፈ)፣ 2 እንቁላሎች፣* ቃሪያ፣ ½ ሽንኩርት፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት። *አዘገጃጀት፡* ዘይቱን ያሞቁ። .1 ድንቹን ይጨምሩ፣ መጥበሻውን ይሸፍኑና አልፎ አልፎ እያማሰሉ ለ10 .2 ደቂቃዎች ያብስሉት፤ ድንቹ ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስኪይዝ ድረስ። ሽንኩርቱንና ቃሪያውን ይጨምሩና ለ3 ደቂቃዎች ያህል ያቁሉት። .3 እንቁላሎቹን በድብልቁ ላይ ሰብረው ይጨምሩና ለሌላ 2 ደቂቃዎች .4 ያማስሉ።የቁርስ ድንች -9 መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን* ያቀርባል፦* 2-3 ሰዎች (2 ድንች + 2 እንቁላል) *ተጨማሪ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ሰው፦ 1 መካከለኛ ድንች - 1 እንቁላል + 1 የሾርባ ማንኪያ + (ግራም 150) ዘይት ሽንኩርት እና በርበሬ፦ 1 ሽንኩርት ወይም በርበሬ - ለ6 ሰዎች በቂ ነው። ለ6 ሰዎች፦ 5 ድንች + 5 እንቁላል + 4 የሾርባ - ማንኪያ ዘይት
የቁርስ ድንች / رﺎﻄﻓﻹا ﺲﻃﺎﻄﺑ -9 ةﺮﻴﻐﺻ تﺎﺒﻌﻜﻣ ﺔﻌﻄﻘﻣ ﺲﻃﺎﻄﺑ 2 *:جﺎﺘﺤﻧ* 2 + ﻞﺼﺑ ﻒﺼﻧ + ﻞﻔﻠﻓ ﻒﺼﻧ + ﻦﻴﺘﻀﻴﺑ + ﺖﻳز ﺔﻘﻌﻠﻣ *:اتﻮﻄﺧ* ﻪﻴﻨﺨﺳو ﺖﻳﺰﻟا ﻲﻄﺣ .1 ﺎﻬﻴﺒﻠﻗو ﻖﻳﺎﻗد 10 ﺎﻬﻴﻄﻏو ﺲﻃﺎﻄﺒﻟا ﻲﻄﺣ .2 ﺔﻴﺒﻫذ ﺮﻴﺼﺗ ﻦﻴﻟ يﻮﺷ ﻞﻛ ﻖﻳﺎﻗد 3 ﻲﺒﻠﻗو ﻞﻔﻠﻔﻟوا ﻞﺼﺒﻟا ﻲﻄﺣ .3 ﻦﻴﺘﻘﻴﻗد ﻲﺒﻠﻗو ﺎﻬﻗﻮﻓ ﺾﻴﺒﻟي اﺮﺴﻛا .4رﺎﻄﻓﻹا ﺲﻃﺎﻄﺑ -9 2) صﺎﺨﺷأ 3-2 *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* (ﺾﻴﺑ 2 + ﺲﻃﺎﻄﺑ *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* ﺲﻃﺎﻄﺑ ﺔﺒﺣ :يﺪﻳز ﻲﻓﺎﺿإ ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺖﻳز ﺔﻘﻌﻠﻣ + ﺔﻀﻴﺑ + (غ150) ﺔﻄﺳﻮﺘﻣ 6 ـﻟ ﻲﻔﻜﺗ ةﺪﺣوا ﺔﺒﺣ :ﻞﻔﻠﻔﻟوا ﻞﺼﺒﻟا - صﺎﺨﺷأ 4 + ﺾﻴﺑ 5 + ﺲﻃﺎﻄﺑ 5 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﺖﻳز ﻖﻋﻼﻣ
ኦትስ (Oats) ከሙዝ ጋር ግብዓቶች፡* ½ ኩባያ ኦትስ፣ 1 ኩባያ ወተት፣ ½ ሙዝ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ* ማር። *አዘገጃጀት፡* ወተቱን እስኪፈላ ድረስ ያሞቁ። .1 ኦትሱን ይጨምሩና በለስለሰ እሳት ላይ ለ4 ደቂቃዎች ያብስሉት፤ አልፎ .2 አልፎ ማማሰልዎን አይርሱ። እሳቱን ያጥፉ፤ ከዚያም የተከተፈውን ሙዝ እና ማር ከላይ ያድርጉበት። .3 ለሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች የሚሆን ምክር፡* ምግብ በምድጃ ላይ እያለ* ያለ ክትትል አይተዉት፤ ሁልጊዜ በአቅራቢያው ይቆዩ። ምግቡ እንዳይቃጠል፣ እሳቱን ሁልጊዜ መካከለኛ ደረጃ ላይ ያቆዩት፤ በጭራሽ በጣም አያግሉት።10- ኦትሜል ከወተት እና ከሙዝ ጋር መሰረታዊ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ያቀርባል፦* 1 ሰው* *ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ፦* ለእያንዳንዱ ሰው የሚከተሉትን ይጨምሩ፦ 1/2 ኩባያ ኦትሜል - + 1 ኩባያ ወተት (240 ሚሊ ሊትር) + 1/2 ሙዝ + (ግራም 45) የሾርባ ማንኪያ ማር 1 በአንድ ሰው ከ1 የሾርባ ማንኪያ ማር በላይ አይጨምሩ - ለ6 ሰዎች፦ 3 ኩባያ ኦትሜል + 6 ኩባያ ወተት + 3 ሙዝ + 6 - የሾርባ ማንኪያ ማር
ኦትስ ከሙዝ ጋር / زﻮﻤﻟﺎﺑ نﺎﻓﻮﺷ -10 + ﺐﻴﻠﺣ بﻮﻛ + نﺎﻓﻮﺷ بﻮﻛ ﻒﺼﻧ *:جﺎﺘﺤﻧ* ﻞﺴﻋ ﺔﻘﻌﻠﻣ + زةﻮﻣ ﻒﺼﻧ *:اتﻮﻄﺧ* ﻲﻠﻐﻳ أﺪﺒﻳ ﻦﻴﻟ ﺐﻴﻠﺤﻟا ﻲﻨﺨﺳ .1 ﺔﺋدﺎﻫ رﺎﻧ ﻰﻠﻋ ﻖﻳﺎﻗد 4 ﻲﺒﻠﻗن وﺎﻓﻮﺸﻟا ﻲﻄﺣ .2 ﻪﻗﻮﻓ ﻞﺴﻌﻟوا ﻊﻄﻘﻣ زﻮﻤﻟا ﻲﻄﺣر وﺎﻨﻟا ﻲﻔﻃ .3 ﻰﻠﻋ ﻞﻛﻷا ﻦﻴﻛﺮﺘﺗ ﻻ *:تﺎﻔﺻﻮﻟا ﻞﻜﻟ ﺔﺤﻴﺼﻧ* ﻢﻳر داﺎﻨﻟ، واﻪﻣاﺪﻗ ﻚﻴﻠﺧ ،ﻦﻴﺣوﺮﺗر وﺎﻨﻟا .قﺮﺘﺤﻳﺎﻣ نﺎﺸﻋ ﺔﻴﻟﺎﻋ ﻮﻣ ﺔﻄﺳﻮﺘﻣزﻮﻤﻟوا ﺐﻴﻠﺤﻟﺎﺑ نﺎﻓﻮﺷ -10 ﺪﺣوا ﺺﺨﺷ *:ﻲﻔﻜﻳ سﺎﺳﻷا* *:ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻦﻴﺒﺗ إذا* بﻮﻛ ﻒﺼﻧ :يﺪﻳز ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ - ﺐﻴﻠﺣ بﻮﻛ + (غ45) نﺎﻓﻮﺷ ﺔﻘﻌﻠﻣ + زةﻮﻣ ﻒﺼﻧ + (ﻞﻣ240) ﻞﺴﻋ ﺔﻘﻌﻠﻣ ﻦﻣ ﺮﺜﻛأ ﻞﺴﻌﻟا ﻦﻳﺪﻳﺰﺗ ﻻ - ﺺﺨﺷ ﻞﻜﻟ 6 + نﺎﻓﻮﺷ ابﻮﻛأ 3 :صﺎﺨﺷأ 6 ـﻟ - ﻖﻋﻼﻣ 6 + زاتﻮﻣ 3 + ﺐﻴﻠﺣ ابﻮﻛأ ﻞﺴﻋ