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비 전 건강한 먹거리 공급 / 글로벌 식품기업으로의 성장 국내시장 R&D 해외시장 1. 유통채널 확보(B2C) 2. 유통채널 확장 3. 프랜차이즈 개설 1. 맞춤형 제품 개발 2. HMR 제품의 다양화 3. 기능성 제품 개발 1. HALAL 문화권 진출 2. VEGAN 시장 확대 3. B2C 제품 수출 목 표 HMR 분야의 프리미엄 기업 l 비전 l
1992 2005 2015 2017 2021 2023 2001 2006 2016 2020 2022 2025 • 옥두식품 설립 • 국군복지단 계약 체결(육군복지근무지원단) • CLEAN 사업장 인증 • 법인전환 - ㈜옥두식품 • 강원도 백년기업 인증(강원도청) • 횡성군 공근면 아이티밸리 공장 확장 • HACCP 인증 • 국군복지단 계약 체결(공군복지근무지원단) • 수출유망중소기업 인증 • 미국 FDA 공장등록 • TV홈쇼핑(공영쇼핑) 진출 • ISO22000, FSSC22000 인증 • 대형유통채널(CJ프레시웨이) 확보 • HALAL 인증 획득 • 2023 Vegan 인증 • FSVP 인증 l 연 혁 l
l 사업 내용 l 제 조 핫도그, 츄러스, 치즈볼 유 통 휴게소, 식품 기업, 급식업체 수 출 8개국 12개 업체 연구 및 개발 Research & Development ■자체 생산 기술 및 설비 보유 ■총 100여종 제품 생산(OEM, ODM포함) ■제품의 안전성 및 신뢰성 확보 ■북미 : 미국, 캐나다 ■아시아 : 일본, 대만, 홍콩, 베트남 ■기타 : 호주, 러시아 ■정부 R&D 과제 ■신제품 개발 ■특허 출원 및 등록 ■전국 119개 휴게소내 175개 유통망 보유 ■CJ 프레시웨이, 대상, 진주햄 베베쿡 등 ■군납
l 지식재산권 l 특 허 5 6 디자인 9 상표(국내) 1 상표(중국) 등록번호 특허명 10-1406912 산화방지를 극대화 시킨 한우 핫도그의 제조 기술 10-1626324 팽화된 곡물을 함유하는 츄러스 제조용 반죽물 또는 이로부터 제조된 츄러스 10-1780796 트위스트 핫도그 제조장치 및 이를 이용한 조미소스가 함유된 트위스트 핫도그의 제조 방법 10-2199737 조미소스의 이탈이 방지된 트위스트 핫도그 10-2477274 천연소재 기능성분의 열손실 저감화 기술 특허 등록 현황
l 인증 현황 l HACCP FSSC 22000 HALAL VEGAN FSVP
l 생산 설비 l 배 합 실 냉 각 실 반 죽 실 냉 동 실 충 진 실 내 포 장 실 튀 김 실 외 포 장 실
핫 도 그 핫도그 제품군
일반 핫도그 프리미엄 핫도그 급식업체 [OEM, ODM] 유아식 [OEM] 핫도그 제품군 주요 특징 제품의 안전성 및 품질 확보 (HACCP, FSSC 22000) 자체 배합비를 활용한 고품질 제품 생산 천연 소재를 활용한 프리미엄 핫도그 개발 풍미 증가를 위한 발효 공정 개발
l 롱 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 카스텔라 반죽을 이용한 부드러운 핫도그 식사대용으로 손색없는 더 길어진 롱~ 핫도그 규격 : 135g x 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 우리밀 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 우리밀이 만든 바싹한 빵과 쫄깃 탱탱 소시지의 환상궁합 우리 가족 안심 먹거리 규격 : 135g x 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 옛날 빅 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 학창시절 친구와 나눠 먹던 추억의 핫도그 온 가족이 즐기는 국민 핫도그 크기가 더 커져 식사대용으로도 손색없는 든든한 핫도그 규격 : 145g * 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 옛날 미니 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 학창시절 친구와 나눠 먹던 추억의 핫도그 온 가족이 즐기는 국민 핫도그 앙증맞은 크기가 특징인 귀여운 미니 핫도그 규격 : 110g * 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 옛날 핫도그2 (벌크 포장) l 특징 : 학창시절 친구와 나눠 먹던 추억의 핫도그 온 가족이 즐기는 국민 핫도그 크기가 더 커져 식사대용으로도 손색없는 든든한 핫도그 규격 : 135g * 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 도깨비 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 감자 큐브가 붙어있는 도깨비 방망이 모양의 핫도그 감자 큐브가 더해져 고소함 UP! 바삭함은 기본! 감자의 바삭한 식감을 원하시면 에어프라이기 조리 추천 규격 : 135g * 4ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 횡성한우 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 명품 횡성한우로 만든 소시지 한우 사골 반죽으로 더 깊은 풍미 일반 핫도그 보다 크기가 작아 아이들도 먹기 편함 규격 : 110g * 5ea 주성분 : 밀가루 소시지[(닭고기(국산), 돼지고기(국산), 한우(국산)] 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 모짜렐라 치즈 핫도그(벌크 포장) l 특징 : 쫄깃한 모짜렐라 치즈와 육즙 가득한 소시지의 환상적인 조합 치즈의 늘려 먹는 재미까지 더한 특별한 핫도그 규격 : 130g * 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 밀 조리방법 : 실온에서 해동 후 165℃/7분 또는 170℃/5분 동안 기름에서 조리 에어프라이어, 전자레인지도 각 조건에 맞게 조리 가능
l 핫츄 (벌크 포장) l 특징 : 소시지와 츄러스의 절묘한 조화 식사대용, 간식, 술안주로 손색없는 하이브리드 제품 규격 : 150g * 5ea 주성분 : 밀가루 소시지(닭고기(기계발골육/국산) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 170℃ ~ 175℃ 기름에서 8~9분 조리
츄 러 스 츄러스 제품군
일반 츄러스 필링 츄러스 OEM ODM 츄러스 제품군 주요 특징 제품의 안전성 및 품질 확보 (HACCP, FSSC 22000) 자체 배합비를 활용한 고품질 제품 생산 천연 소재를 활용한 필링 츄러스 개발
l 미니 츄러스 l 특징 : 유탕처리된 간편한 츄러스 정통 스페인식 츄러스 맛 계피 설탕 동봉 규격 : 165g / 1pack 주성분 : 밀가루 곡류가공품 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 우유, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 200℃에서 5~6분 에어프라이어에서 조리
l 츄로비 l 특징 : 생지 츄러스 정통 스페인식 츄러스 맛 커피와 가장 잘 어울리는 디저트 규격 : 25g * 50ea 주성분 : 밀가루 곡류가공품 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 우유, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 170℃ ~ 175℃ 기름에서 8~9분 조리
l 프리미엄 리얼 초코 츄러스 l 특징 : 유탕처리된 간편한 츄러스 바삭한 츄러스와 진하고 달콤한 초콜릿의 만남 규격 : 195g / 1pack 주성분 : 밀가루 다크초콜릿필링 옥수수가루 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 우유, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 200℃에서 5~6분 에어프라이어에서 조리
l 필링 츄로스 l 생 지 유 탕 규 격 65g x 20ea 60g x 20ea 필링 소재 백앙금, 딸기, 고구마 등 조리방법 냉동상태 그대로 170℃ ~ 175℃ 기름 에서 8~9분 조리 냉동상태 그대로 200℃에서 5~6분 에 어프라이어에서 조리 백앙금 딸기 고구마
치 즈 볼 치즈볼 제품군
모짜렐라 치즈볼 필링 치즈볼 OEM ODM 치즈볼 제품군 주요 특징 제품의 안전성 및 품질 확보 (HACCP, FSSC 22000) 자체 배합비를 활용한 고품질 제품 생산 천연 소재를 활용한 필링 치즈볼 개발
l 모짜렐라 치즈볼 l 특징 : 국산 찹쌀과 고소한 감자의 환상적인 조화 겉은 바싹, 속은 촉촉 쭈~욱 늘어나는 모짜렐라 치즈가 가득 규격: 30g / ea 주성분 : 찹쌀가루 모짜렐라 치즈 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 우유, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 170℃ ~ 175℃ 기름에서 6분 조리
l 피자볼 l 특징 : 피자가 한입에! 겉은 바싹, 속은 촉촉 규격: 30g / ea 주성분 : 찹쌀가루 피자앙금(토마토페이스트, 모짜렐라 치즈) 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 우유, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 170℃ ~ 175℃ 기름에서 6분 조리
l 초코볼 l 특징 : 쫄깃한 참쌀 반죽에 달달한 초코가 듬뿍 겉은 바싹, 속은 촉촉 규격: 30g / ea 주성분 : 찹쌀가루 다크초콜릿필링 알레르기 : 알류, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대두, 우유, 밀 조리방법 : 냉동상태 그대로 170℃ ~ 175℃ 기름에서 6분 조리
l 브랜드 l 옥두식품의 대표 브랜드 핫도그, 츄러스 전문 프랜차이즈와 제품 브랜드 광석이네 핫도그 브랜드는 1992년 창사 이래 엄선된 품질의 제품에만 사용하는 브랜드로 CEO의 이미지와 이름으로 만든 브랜드
l 핫츄 프랜차이즈 l 핫츄 매장은 당사의 제품을 즉석에서 조리하여 판매하고 있습니다. 해외 진출 협업도 가능합니다.
본사 및 공장 강원특별자치도 횡성군 공근면 아이티밸리길 84 TEL 033-344-9272 FAX 033-344-9271 영업지원사업부 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 마산로 23번길 27 TEL 033-343-9272 FAX 033-343-8814 Website www.okdufood.com