Tài liệu này là thực đơn của Mighty Moon, một nhà máy bia thủ công. Nó giới thiệu các loại bia và món ăn được phục vụ tại taproom. Thực đơn dành cho khách hàng muốn khám phá bia thủ công và ẩm thực kết hợp. Phần đầu tiên giới thiệu triết lý của Mighty Moon: kết hợp kỹ thuật nấu bia thủ công châu Âu truyền thống với nguyên liệu và hương vị Việt Nam. Các dòng bia được phân loại theo phong cách,…
Tài liệu này là thực đơn của Mighty Moon, một nhà máy bia thủ công tại Việt Nam. Nó giới thiệu các loại bia và món ăn được phục vụ tại taproom, dành cho khách hàng muốn khám phá bia thủ công và ẩm thực kết hợp.
Phần đầu tiên trình bày triết lý của Mighty Moon: kết hợp kỹ thuật nấu bia thủ công châu Âu truyền thống với nguyên liệu và hương vị Việt Nam. Các dòng bia được phân loại theo phong cách, bao gồm Saison nhiệt đới, Rauchbier khói, Stout đen và Bia Quế (Spiced Cinnamon).
Thực đơn chi tiết từng loại bia với mô tả hương vị và giá cả. Các lựa chọn gồm chai thủy tinh, ly và tháp bia. Mục Flight Beer cho phép thử cả bốn vị bia cùng lúc, phù hợp cho người mới.
Phần món ăn chính liệt kê các món như Cá hồi áp chảo, Bò lúc lắc, Bò hầm bia đen, và Steak. Mỗi món đều có giá bằng nghìn đồng, chưa bao gồm phí phục vụ và VAT. Các món pasta như Penne sốt kem nấm Truffle và Spaghetti Carbonara cũng được giới thiệu.