Katalogen riktar sig till grossister, livsmedelsbutiker, stormarknader och B2B-kunder i Europa. Den inleds med en presentation av Kolafabriken, en familjeägd fabrik i södra Sverige som grundades 1993 och var först i Sverige med fudgeproduktion. Företaget är certifierat enligt ISO 22000 FSSC, RSPO, SCCS och SG samt anslutet till FTI:s återvinningssystem. Katalogen beskriver den strategiska…
Denna katalog presenterar Kolafabriken, en svensk familjeägd konfektyrfabrik specialiserad på toffee och fudge. Katalogen riktar sig till grossister, livsmedelsbutiker, stormarknader och B2B-kunder i Europa. Företaget grundades 1993 i södra Sverige och var först i landet med fudgeproduktion.
Katalogen inleds med en beskrivning av företagets certifieringar: ISO 22000 FSSC, RSPO, SCCS och SG. Den strategiska placeringen i Bräkne-Hoby med närhet till Ronneby flygplats och tågstation framhävs. Anläggningen är 7300 kvm stor, varav 3000 kvm är produktionsyta och 4300 kvm lager och kontor.
Produktsortimentet omfattar toffee och fudge i många smaker och färger, utan transfett och med RSPO-certifierad palmolja. Hållbarheten är minst 12 månader. Katalogen beskriver en helautomatiserad produktionslinje som kan hantera både små och stora serier.
Standardlösningar presenteras för bulk och standardförpackningar. Katalogen redogör för möjligheter till kundanpassade lösningar inom kontraktstillverkning och private label, där smaker, färger, former, stämplar och förpackningar kan skräddarsys.
Avslutningsvis visas marknadens bredaste smakutbud för pick & mix och förpackning, med smaker som vanilj, blåbär och hallon. Fudge beskrivs som den svenska originalfudgen med mjuk och len konsistens, glutenfri och utan transfett.