Buku kerja (LKPD) ini memandu siswa mengenali dan menerapkan pedoman gizi seimbang 'Isi Piringku' dari Kementerian Kesehatan. Materi mencakup jenis zat gizi (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serat), sumbernya, dan manfaat pangan sehat bagi tubuh. Kegiatan utamanya mengajak siswa menganalisis menu sarapan harian selama seminggu, menyusun menu baru yang seimbang, dan membuat booklet…
Dokumen ini adalah Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) bertema gizi seimbang untuk siswa sekolah. Materi utamanya mengacu pada panduan 'Isi Piringku' dari Kementerian Kesehatan Indonesia, yang membagi porsi makan menjadi karbohidrat, sayur, lauk pauk, dan buah-buahan.
Bagian awal menjelaskan pengertian pangan sehat, jenis-jenis zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat, beserta contoh sumbernya. Dijelaskan pula manfaat pangan sehat bagi tubuh, seperti meningkatkan fokus, mendukung pertumbuhan, dan menjaga berat badan ideal.
Selanjutnya dokumen memuat pesan gizi seimbang yang menekankan pentingnya mengisi piring dengan makanan pokok, sayur, buah, dan lauk pauk. Ada juga anjuran membiasakan sarapan pagi, mencuci tangan pakai sabun, dan melakukan aktivitas fisik 30 menit per hari.
Bagian kegiatan mengajak siswa menganalisis menu sarapan harian selama satu minggu, menyusun menu baru yang sesuai gizi seimbang, dan membuat booklet hasil analisis. Terdapat lembar kerja analisis gizi untuk menu sarapan hari ke-1, lengkap dengan kolom identitas siswa dan kelompok.
Dokumen ini ditujukan untuk guru dan siswa dalam pembelajaran tentang pola makan sehat. Materi disajikan dengan bahasa Indonesia yang sederhana dan dilengkapi latihan praktis agar siswa dapat menerapkan pedoman gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari.