Menu a la carte restoran Li Feng yang menampilkan eksplorasi cita rasa Kanton. Dimulai dengan hidangan pembuka seperti tomat ceri dalam sirup plum sake, kue yam, dan beef Sichuan. Bagian barbecue Kanton menawarkan bebek panggang Hong Kong, char siew babi, dan crispy pork belly. Tersedia juga menu bebek Peking tradisional dengan pilihan olahan daging. Bagian sup musiman menyajikan Imperial Kung…
Dokumen ini adalah menu a la carte dari restoran Li Feng, yang menyajikan hidangan Kanton modern dengan sentuhan kontemporer. Menu ini ditujukan untuk pengunjung restoran yang ingin melihat pilihan hidangan dan harga.
Bagian pertama memperkenalkan filosofi kuliner Kanton yang menekankan keseimbangan, teknik tradisional, dan bahan berkualitas. Kemudian dilanjutkan dengan daftar hidangan pembuka seperti tomat ceri dalam sirup plum sake, kue yam marmer, beef Sichuan, ayam rebus saus cabai, jelly fish, black fungus, terong, dan kulit tahu truffle hitam.
Bagian barbecue Kanton menampilkan platter bebek panggang Hong Kong, char siew babi, dan crispy pork belly. Tersedia juga menu bebek Peking tradisional dengan pilihan dua cara penyajian: bungkus pancake atau daging cincang tumis.
Bagian sup musiman menyajikan Imperial Kung Fu Soup dan sup kepiting bayam dalam kaldu ayam. Setiap hidangan dilengkapi label alergen seperti alkohol, telur, ikan, gluten, laktosa, kacang, dan kerang, serta kode vegetarian dan vegan.