On beş yılı aşkın otel yönetimi deneyimine sahip Ural Sağdıç'ın sunduğu hizmetleri tanıtan bir broşür. Butik otellerden uluslararası zincirlere kadar farklı ölçeklerdeki işletmelere yönelik kimlik, gelir yönetimi, ekip kurma, dijital görünürlük, otel ve restoran açılışı gibi altı ana hizmet başlığını kapsar.
Bu belge, on beş yılı aşkın otel yönetimi deneyimine sahip Ural Sağdıç'ın sunduğu danışmanlık hizmetlerini tanıtan bir portföy broşürüdür. Otel sahipleri ve yöneticileri için hazırlanmış olup, finansal ve operasyonel yönetimi profesyonelleştirmeyi hedefler.
Hikaye bölümünde, sektördeki yaygın hatalar (yanlış fiyatlandırma, dağınık ekipler, aksayan operasyonel süreçler, unutulmuş dijital yüz) ve bu hataların işletmeleri nasıl batırdığı anlatılır. Yazarın kendi deneyimlerinden yola çıkarak kurduğu markanın amacı bu döngüyü kırmaktır.
Hizmet başlıkları altı ana kategoride sunulur: Kimlik (vizyon, konumlandırma, marka anlatısı), Gelir (OTA kanal ve fiyat yönetimi, Booking.com ve Etstur gibi panellere erişim, yapay zeka destekli izleme), Ekip (doğru kadroyu kurma desteği, rol tanımları), Görünürlük (web sitesi, Instagram yönetimi, SEO), Açılış (arsadan açılış gününe kadar uçtan uca hizmet) ve Restoran (menüden operasyona mutfak kurgusu).
Her hizmet için 5N1K yöntemiyle (Ne, Kim, Nasıl, Neden, Ne Zaman, Nerede) detaylı açıklamalar yapılır. Örneğin Gelir bölümünde 20 odalı bir otel için varsayımsal bir senaryo sunulur: yıllık gelirin 383.250€'dan 547.500€'ya çıkması (%42,9 artış) hedeflenir.
Açılış hizmeti sekiz aşamalı bir süreç olarak yapılandırılmıştır: arsa ruhsat, mimari tasarım, inşaat takibi, sistem kurulumu, alım tedarik, marka kurulumu, ekip kurulumu ve açılış. Broşür, bu hizmetlerin tek seferlik veya sürekli olarak sunulabileceğini belirtir.