Справочник по 40 типам питания в китайской медицине. Описывает главные теории Инь-Ян и У-Син, пять типов энергии по Ба-цзы, триграммы Мин-гуа, пять температурных качеств продуктов. Приводит примеры системного назначения диет и полную типологию человека с лечебным питанием.
Документ представляет собой справочник по 40 типам питания в китайской медицине. Он предназначен для тех, кто интересуется системным подходом к диете на основе индивидуальной конституции человека. В начале изложены главные теории Инь-Ян и У-Син в контексте питания.
В разделе об Инь-Ян перечислены Ян-продукты (перец, имбирь, корица, баранина) и Инь-продукты (морепродукты, молочные продукты, сладкие фрукты). Теория У-Син связывает пять элементов с органами, вкусами и примерами продуктов, например, Дерево с печенью и кислым вкусом.
Далее рассматриваются Ба-цзы (восемь столпов судьбы) и пять типов энергии: сильный Ян, слабый Ян, сильный Инь, слабый Инь и сбалансированный. Для каждого типа описаны характер, проблемы и рекомендуемая диета. Также описана Мин-гуа (триграмма рождения) с примерами для Земли, Неба и Грома.
Отдельный раздел посвящен энергетическим свойствам пищи: горячие, теплые, нейтральные, прохладные и холодные продукты с примерами. Приведены примеры системного назначения диеты, например, для конституции «Слабый Ян + Металл» с конкретным меню на день.
В конце документа представлен полный справочник типов человека и лечебного питания, начиная с базовой типологии по Инь-Ян. Описаны характеристики чистого Яна, включая активность, тепло и предпочтение прохлады, с примерами охлаждающих продуктов.