Makalah ini disusun oleh siswa SMK Pariwisata Metland School Bogor. Membahas lima materi utama: K3 komputer, berpikir komputasional, dampak sosial informatika, literasi digital, dan praktik lintas bidang, dengan contoh penerapan di bidang kuliner.
Makalah ini disusun oleh Ardianti Rakhma Dewi, siswa kelas X Kuliner SMK Pariwisata Metland School Bogor tahun 2026. Dokumen ini membahas pemanfaatan teknologi informasi dalam kehidupan sehari-hari, khususnya di bidang pendidikan dan kuliner.
Bab I membahas Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) komputer, mencakup pengertian, tujuan, faktor yang mempengaruhi keselamatan pengguna seperti posisi tubuh, pencahayaan, penempatan perangkat, kondisi listrik, kebersihan, dan pengaturan waktu. Juga dijelaskan gangguan yang mungkin terjadi dan penerapan K3 di sekolah dan bidang kuliner.
Bab II menjelaskan berpikir komputasional, yaitu cara menyelesaikan masalah secara logis dan sistematis. Unsur-unsurnya meliputi dekomposisi, pengenalan pola, abstraksi, dan algoritma, dengan contoh penerapan dalam kegiatan kuliner seperti menghitung bahan masakan.
Bab III menguraikan dampak sosial informatika, termasuk manfaat teknologi bagi pendidikan dan kuliner seperti mempermudah pencarian informasi, mendukung belajar, mempercepat pengolahan data, memperluas pemasaran, membantu perencanaan produksi, dan mengembangkan kreativitas. Juga dibahas dampak negatif seperti penyebaran informasi palsu, ketergantungan digital, risiko kebocoran data, penipuan daring, pelanggaran hak cipta, dan berkurangnya interaksi langsung, serta etika penggunaan teknologi.
Bab IV membahas literasi digital, mencakup pengertian, pentingnya, kemampuan mengolah informasi digital, perlindungan data dan keamanan digital, serta pemanfaatan media digital untuk mengembangkan kreativitas kuliner. Bab V tentang praktik lintas bidang menjelaskan hubungan informatika dengan bidang kuliner, meliputi pengelolaan resep, perhitungan biaya produksi, pengelolaan persediaan, pembuatan menu, promosi produk, dan pencatatan penjualan, serta langkah-langkah pelaksanaan proyek dan…