Recomendaciones del día Cada cóctel es trabajado con productos locales y cosechas de nuestro propio huerto. CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIIIDE LA CASA Margarita Limón / Maracuya / Frutos rojos Puka Wayta (flor roja) Cítrico de tunas rojas. Capulí Notas cítricas de aguaymanto y un toque herbal al final.
Cedrón Citrum Elaborado con la frescura de nuestro cedrón del huerto y notas cítricas. Lucurrubina Pulpa de lúcuma y algarrobina en un cóctel suave y nutritivo. Kusina Colada Nuestra versión de una colada tropical con Baileys y Malibú. Guanábana Colada Cremoso cóctel tropical con guanábana fresca del huerto. Cóctel de Lúcuma o Guanábana Pisco, pulpa de fruta y un delicado toque de vainilla. S/. 24.00 S/. 22.00 S/. 28.00 S/. 26.00 S/. 22.00KUSINA ✦ ✦✦ CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIIIDE LA CASA
PachacaminaHierbas frescas del huerto y maracuyá en un equilibrio cítrico y herbal.S/. 28.00Kusina PunchBlend de rones con hierba luisa, miel de la casa y piña.S/. 28.00Hannan PachaCóctel tropical inspirado en la piña colada, en una nueva interpretación con notas herbales.S/. 28.00Puka Wayta (flor roja)Cóctel sedoso y aterciopelado con notas cítricas proveniente de la tuna roja.S/. 28.00CapulíFresco y refrescante cóctel, con notas cítricas de aguaymanto y un toque herbal al final.S/. 28.00Wayra KusiVodka infusionado con un mix de frutos rojos y cedrón.S/. 28.00Muña ApasionadaLo mejor de nuestro huerto. Gin infusionado en un mix de menta, muña y maracuyá.S/. 28.00Kusi TonicToques herbales de hierba luisa y cedrón de nuestro huerto. Una interpretación a nuestro estilo del clásico Gin Tonic.S/. 28.00Muña PunchCóctel tropical y refrescante a base de blent de ron rubio infusionado con muña y jarabe de la casa.S/. 28.00Whisky AndeanUn Old Fashioned andino con bitters y siropes de la casa.S/. 28.00PreparaditoCóctel “medicinal” inspirado en las bebidas ancestrales andinas para aliviar malestares como la gripe.S/. 28.00KUSINA✦ ✦✦ CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIIIDE LA CASA
MojitoA base de ron y hierba buena de nuestro huerto acompañado de zumos cítricos y soda.S/. 21.00DaiquiriClásico cóctel a base de ron y pulpas de frutas de estación.S/. 22.00Gin con TonicBebida refrescante con sabor cítrico acompañado de ginger ale.S/. 24.00MargaritaRefrescante margarita hecha a base de tequila, ahora en nuestras variedades.S/. 26.00Pisco SourClásico aperitivo peruano.S/. 20.00AlgarrobinaPiscolabis elaborado con nuestro macerado de canela y toques de vainilla.S/. 20.00ChilcanoTradicional y refrescante bebida con nuestros macerados.S/. 24.00Pisco PunchCóctel afrutado y tropical elaborado con nuestros macerados artesanales.S/. 21.00C O N S U L T A N U E S T R O S S A B O R E S C O N S U L T A N U E S T R O S S A B O R E S C O N S U L T A N U E S T R O S S A B O R E S C O N S U L T A N U E S T R O S S A B O R E S C O N S U L T A N U E S T R O S S A B O R E SKUSINA ✦ ✦✦ CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIIIDE LA CASA
La Feria “Inzolia”S/. 86.00Santa JuliaChardonnayS/. 69.00IntipalkaSauvignon BlancS/. 64.00Tacama Blanco BSauvignon Blanc / Viognier / ChardonnayS/. 79.00IntipalkaChardonnayS/. 69.00Tacama Blanco B 375MLSauvignon Blanc / Viognier / ChardonnayS/. 42.00Intipalka 375MLSauvignon BlancS/. 42.00Santa Julia 375MLChardonnayS/. 26.00Tacama RoséBlendS/. 57.00Navarro CorreasMerlotS/. 82.00Santa JuliaMalbecS/. 69.00 B L A N C O S R O S A D O S T I N T O SIntipalka ReservaCabernet Sauvignon / Petit VerdotS/. 74.00Tacama Don ManuelTannatS/. 114.00Tacama Selección EspecialMalbec / Petit VerdotS/. 79.00IntipalkaMalbecS/. 69.00Tacama Gran TintoMalbec / Tannat / Petit VerdotS/. 67.00Intipalka 375MLMalbecS/. 43.00Tacama Gran Tinto 375MLS/. 42.00Malbec / Tannat / Petit VerdotAsti RicadonnaS/. 85.00Santa Julia Extra ButS/. 69.00KUSINA ✦ ✦✦ DE LA CASA CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIII E S P U M A N T E S CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIIIDE LA CASA
KUSINA✦ ✦✦ CLÁSICOSRAICES PERUANAS VINOS CERVEZASIIIIDE LA CASA Cusqueña Cusqueña Malta Cusqueña Trigo Corona Stella Artois S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 14.00 S/. 14.00 Pilsen S/. 10.00